S touto dýňovou sladkostí se otevírá celý svět možností, jak si pochutnat na některé ze zeleniny nejuniverzálnější na trhu.
Jak jste již viděli, dýně je jednou z těch přísad, které jsme použili nekonečné recepty. Bez ohledu na to, jaké jsou cukrovinky o saláty, ve všem to je olizovat si prsty.
Není to poprvé, co dělám tento typ cukroví s Thermomixem®, všechny jsou stejné snadný. Je jedno co s kdoulemi o se sladkým bramborem, všechny vypadají skvěle.
Dýňové cukroví
Tento dýňový fondán vydrží týdny a je ideální pro přípravu sladkých i slaných receptů.
Chcete se o tomto dýňovém cukroví dozvědět více?
Pravdou je, že tento typ přípravy nám pomáhá konzervovat dýně déle a mít z ní radost po celý rok.
Nese dobré množství cukr ale vy už víte, že tato složka hraje důležitou roli při konzervaci sladkostí, džemů a zavařenin.
Také agar-agar je hlavním hrdinou tohoto receptu, protože i když se použije velmi malé množství, je zodpovědné za to, že sladkost má perfektní textura: hladký, ale ne tvrdý.
Jak jsem již zmínil na začátku, toto dýňové cukroví je ideální na vychutnání nekonečné recepty. Můžete jej použít jako přílohu k masům, jako je krůtí nebo kuřecí maso, do quiche, sendvičů, sendvičů, knedlíků nebo kroket.
I když osobně si myslím, že nejlepší způsob, jak si to užít, je s dobrá deska různých sýrů. Nezapomeňte dát různé druhy chleba, trochu hroznů a sušeného ovoce, jako jsou vlašské a lískové ořechy. Určitě uspějete!!
S uvedenými množstvími to vychází 1 kilo sladkého. Přibližná porce na osobu je cca 40 g. Takže s tímto receptem budete mít asi 25 porcí.
Nejlepší způsob, jak konzervátor Dýňové cukroví je baleno v hermeticky uzavřených obalech a podle svého objemu. Už víte, že vzduch není dobrý přítel konzerv.
Pokud ho uchováváte v lednici, lze jej uchovat po týdny ale pamatujte, že to není věčné a časem se to také zhorší.
Více informací - 10 překvapivých receptů s dýní / Dýňový piškot s čokoládovou polevou / Crocchette z dýně a brambor / Kdoule sladká / Sladká brambora / Agar, mořské želé
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix®