Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Dýňový krém s parmazánem

Krémy30 minut4 lidé160 kalorií
1/52/53/54/55/5 (5 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

dýně-krém-a-parmazán

V Parmě sýr Parmezán Je posvátný. Je to jedna z věcí, kterou pediatři doporučují, i když má dítě špatný žaludek (bílá rýže, mrkev a parmezán mi přišli navrhnout jako měkkou stravu pro 1letou dívku). A nevím, jestli je to pravda, ale je hezké vidět děti, jak to jedí, jako by to byl sýr Burgos. Dnes použijeme tuto pochoutku, abychom dali osobnost skvělému dýňovému krému.

Samotný krém je velmi lehký, má pouze 160 kilokalorií na porci. A je to také velmi ekonomické, zvláště v této době dýně oplývají supermarkety a zelinářství.

Odvažte se dotekem skořice. Udělejte stejně dobře zázvor.

Dýňový krém s parmazánem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Skvělý dýňový krém s parmezánem a skořicí, rychlý a snadný na přípravu. Je také nabitý vlastnostmi a má nízký obsah kalorií.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: krémy
  • Kalorie: 160
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 20 g strouhaného parmezánu
  • Bílá část 1 póru, rozřezaná na dvě části
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 700 g dýňové dužiny nakrájené na kostky
  • 100 g brambor nakrájených na plátky
  • 500 g vody
  • 100 g mléka
  • Sůl
  • Pepř (volitelně)
  • Skořice prášek

Preparación

  1. Pokud sýr není strouhaný, začneme recept strouháním. Dáme to do sklenice a naprogramujeme 10 sekund, rychlost 8. Bereme ven a rezervujeme.

  2. Pór vložíme do sklenice a nakrájíme ho naprogramováním 5 sekund, rychlost 6. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách.

  3. Přidejte olej a restujte 3 minuty, 100 °, rychlost 1.

  4. Přidáme dýni a rozdrtíme ji programováním 10 sekund, rychlost 5. Vrátíme se dolů špachtlí, co mohlo být přilepené na stěnách sklenice.

  5. Nyní přidáme brambor a také vodu, mléko a trochu soli. Vaříme pro 20 minut, při 100 °, rychlost 1.

  6. Na konci té doby přidáme více soli, pokud to považujeme za nutné, a trochu barvy. Melieme, vždy se zapnutou kádinkou: 40 sekund, rychlost 7.

  7. Ihned podáváme se strouhaným parmezánem a trochou skořice.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Dýňové krémy

Zdroj - Ogni giorno primi piatti


Objevte další recepty: Halloween, Nesnášenlivost vajec, Recepty pro děti, Polévky a krémy

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Manuel Serrano Ruiz řekl
    před 9 let

    Udělal jsem to včera a kromě toho, že je rychlý a snadný, je také velmi bohatý. Strouhaný parmezán je nezbytný, což mu dodává dokonalý nádech. Doporučeno a více v těchto chladných dobách.

    Odpověď Manuelovi Serranovi Ruizovi
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 9 let

      Díky Manuele. Ano, parmezán je pravdivý, funguje skvěle.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez