Domácí ovocné a agarové želé

Pokud má vaše dítě jakýkoli typ potravinová alergie, intolerance Nebo se jednoduše obáváte o jejich výživu, musíte si vyrobit tyto domácí ovocné a agarové želé.

Dobrá věc, kterou děláme doma, je, že si ji můžeme přizpůsobit svým potřebám. Takovým způsobem, že můžete tyto nebezpečné přísady vyloučit nebo nahradit. Zvláště pokud jste netoleruje celiakii, laktózu, vejce nebo ořechy.

Tyto domácí ovocné a agarové gumy jsou vyrobeny z přírodních produktů. K tomu je potřeba agar, o kterém již víme, že je získáván z řas. Má také ovoce, v tomto případě jsem použil jahody a mango také vycházejí chutné s pomerančem. A abych osladil, nahradil jsem xylitol cukrem.

El xylitol nebo březový cukr Má zvláštní jméno, ale takové, které vás nezastraší, protože vás jeho vlastnosti mohou zajímat. V zásadě má o 40% méně kalorií než stolní cukr, stejnou kapacitu sladění a nízký glykemický index. Je tedy vhodný pro diabetiky a pro nás všechny, kteří se o sebe rádi staráme.

Tyto gummies nemají tajemství a jsou velmi jednoduché na přípravu. Klidně je vložte sladké přijímání nebo narozeninové stoly. Aby vypadaly jako ty zakoupené, můžete použít jakoukoli zábavnou silikonovou formu, ale s touto Nebyly nalezeny žádné produkty. uspějete opravený.

Pokud vás domácí ovoce a agarové gumy přes to všechno nepřesvědčily, počkejte, až uvidíte tváře svých dětí, až budou jíst zdravé sladkosti, které vyrábějí… Nezůstane ani jeden!

Domácí ovocné a agarové želé

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tyto zdravé gumy na bázi ovoce jsou vhodné pro každého.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: merienda
• Kalorie: 10
• Porce: 24 jednotky

• Čas na přípravu: 1H
• Čas na vaření: 5M
• Celkový čas: 1 hod. 5 mil

Ingredientes

• 250 g ovocného pyré již prosetého (viz poznámka)
• 8 g agaru
• 50 g březového cukru (xylitol)

Preparación

1. Během toho ovoce rozdrtíme 1 minuta, rychlost 9.

2. Pokud je připravujeme z jahod, rozdrcené jahody necháme projít sítkem s jemným sítkem, aby se odstranila všechna semínka.

3. Sklenici opláchneme vodou, aby mezi noži nezůstala žádná semínka. Pyré znovu vložíme do sklenice a přidáme cukr a prosetý agar. Můžeme jej použít k prosévání malého sítka. Tímto způsobem se vyhneme hrudkám.

4. Během toho vše společně mlíme 30 sekund, rychlost 6. Snižujeme pyré směrem k lopatkám a programujeme 3 minuty, 100 °, rychlost 3.

5. Obsah nalijeme do silikonových forem a necháme hodinu odpočívat v chladničce. Po uplynutí doby odpočinku se rozvineme a želé budou připraveny k pití.

Bankovky

Pokud je děláte s jahodami, použijte asi 280 gramů. Protože při prosévání pyré se množství vždy snižuje.[br][br]Pokud nemáme silikonové formy, můžeme to udělat v jakékoli nádobě. Musí mít správnou velikost, abychom měli vrstvu alespoň 1 cm vysokou a lehce namazanou.[br]Jakmile ztuhne, můžete jej bez problémů vybalit a nakrájet.[br][br]Množství gummis bude záviset na velikosti formy.

Více informací - Agar, mořské želé

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix