V tomto dezertu byly navrženy dva způsoby, jak připravit dvě různé příchutě sýra. Spojení těchto dvou textur vás překvapí a připomene vám chuť Tiramisu.
Vaše první vrstva bude vyrobena ze sušenek namočených s příchutí kávy, jako v základu tohoto italského dezertu. Druhá vrstva bude zapečený smetanový sýr a třetí vrstva bude smetanový sýr vyrobený technikou želé.
Tyto tři příchutě budou pro chuťové buňky skutečným zázrakem. S naším Thermomixem bude tento typ krému mnohem jednodušší a s průvodcem našeho videa mnohem více.
Tiramisu dvojitý tvarohový dort
Jedná se o jiný dezert vyrobený ze dvou vrstev smetanového sýra. Připomene vám to Tiramisu, protože je spojeno se samotným sýrem, piškotovými dorty, kávou a kakaem.
Množství vody na smáčení koláčů není 30 ml, pokud si nedovedu představit, že 300, protože 30 ml by byly 2 polévkové lžíce, a proto není možné dorty namočit. Dal jsem na ně mnohem víc a stále plavaly. Na druhé straně se na fotografii zdá, že koláče jsou skutečně ponechány nahoře a dole a byly pokryty vrstvou suchých koláčů.
Nevím, jak to bude vypadat, mám to teď v troubě, ale nevím, jestli by koláče měly jít nahoru nebo dolů. Uvidíme jak. Rozhodl jsem se to vyjádřit
Máte pravdu, množství je 150 ml, na odměrku jsem musel napsat další číslo. Omlouvám se, opravuji to. Pokud jde o namočené koláče, pokud pomalu nalijete krém, nezvyšují se. Je pravda, že na fotografii jsou nahrány a ne nahrány, ale ujišťuji vás, že chuť je velkolepá. Děkuji za váš komentář, vážím si toho.