Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Drůbeží krém a mrkev

Krémy30 minut2-3 lidí250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

smetana z drůbeže a mrkve-thermorecetas

I když jsme oficiálně v létě v mnoha oblastech, teploty už nejsou tak vysoké. Zejména v noci se dostatečně osvěží, aby na ně měli chuť. Teplá jídla. Vraťme se tedy ke zdravému zvyku pít polévky, krémy a výpary.

Pro začátek jsem si vybral krém z ptáků a mrkve z Hladká chuť a jehož zpracování nemá žádné tajemství.

To je dobrý recept na rozdávání mrkve, kterou máte v mrazák, zejména těch, kteří mají vlastní zahradu a měli dobrou sklizeň.

Na druhou stranu, při použití drůbežího vývaru můžete použít ten, který je zakoupen již vyrobený, i když dávám přednost domácí. Vždy je bohatší a zdravější.

Drůbeží krém a mrkev

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Nyní, když se začíná v noci ochladit, doporučuji tento jemný a jednoduchý krém z drůbeže a mrkve s kořeněným nádechem kmínu a koriandru.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: krémy
  • Kalorie: 250
  • Porce: 2-3
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g mrkve
  • 150 g cibule
  • Hřebíček česneku 1
  • 400 g drůbežího vývaru
  • 200 g smetany na vaření
  • 30 g olivového oleje
  • 1/2 čajové lžičky mletého kmínu
  • Sůl a pepř
  • Nasekaný koriandr

Preparación

  1. Mrkev oškrábejte, umyjte a nakrájejte. Vložte je do sklenice a během toho je nakrájejte 15 sekund při rychlosti 4. Odebrat a rezervovat.

  2. Oloupejte a nahrubo nakrájejte cibuli a stroužek česneku. Nalijte je do sklenice a přidejte olivový olej, nakrájejte na 5 sekund při rychlosti 5. Pak naplánujte 8 minut, 100 °, rychlost 1 chytit to.

  3. Po čase přidejte vyhrazenou mrkev a kmín. Program 10 minuty, 100 °, rychlost 1.

  4. Přidejte vývar a smetanu, programujte 7 minuty, 90 °, rychlost 1.

  5. Po uplynutí této doby počkejte, až sklo ztratí teplotu, a poté rozemlejte 1 minuta, progresivní rychlost 5-7-9.

  6. Dochutíme a dochutíme 2 minuty, 100 °, rychlost 1.

  7. Podávejte v miskách nebo hlubokých talířích zdobených nasekaným koriandrem ne příliš často a okamžitě podávejte

  8. Bon chuť!

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Polévka s houskovým knedlíkem a šunkou


Objevte další recepty: Snadný, Polévky a krémy

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.