Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Dušená štikozubce s pestem a rajčaty

Ryby14 minut4 lidé250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (30 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

štikozubce

Podle tohoto receptu budeme mít jednoduché jídlo, které je připraveno za chvíli. Jsou nějaké bedra štikozubce dušené s omáčkou / salátem, které rychle připravíme bez použití Thermomixu.

Omáčka má intenzivní chuť s rajčaty, pesto a balzamikový ocet jako protagonista. Moje doporučení je, abyste použili dobrý ocet a že podle svého vkusu přidáte více či méně této přísady, protože dává hodně chuti.

Dušená štikozubce s pestem a rajčaty

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: ryby
  • Kalorie: 250
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Na salát / dresink:

  • 60 g sušených rajčat
  • 150 g nakrájených rajčat (nebo cherry rajčat nakrájených na polovinu)
  • 30g pesto
  • 10 g balzamikového octa
  • 20 g extra panenského olivového oleje
  • Sůl

Pro ryby:

  • 4 filety ze štikozubce (mohou být zmrazeny, pokud je před rozmrazením rozmrazíme)
  • 20 g extra panenského olivového oleje
  • 1/2 citronu
  • 800 g vody
  • Sůl

Preparación

  1. Na podnos nádoby varoma položíme list mastného papíru a na něj bedra štikozubce s kapkou oleje a plátky citronu nahoře. Dali jsme vodu do sklenice, sůl a pár citronových klínů. Sklenici zakryjeme, položíme na ni nádobu varoma s víčkem. Programujeme 14 minut, teplota varomy, rychlost 1 (Tento čas je přibližný, bude záviset na velikosti - zejména tloušťce - ryby).

  2. Během vaření připravujeme salát / omáčku, bez použití Thermomixu, pouze smícháním ingrediencí v misce. Za tímto účelem nakrájíme sušená rajčata na proužky a čerstvá na kousky (nebo polovinu, pokud jsou to cherry rajčata). Dali jsme je všechny do misky. Přidáme pesto, balsamico a olivový olej. Mícháme a rezervujeme.

  3. Po 14 minutách sestavíme pokrm s omáčkou, kterou jsme právě udělali, a rybu.

Ekvivalence s TM21

tabulkové ekvivalence

Více informací - Těstoviny a pesto

Zdroj - Il profumo del mare


Objevte další recepty: Snadný, Ryby

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

5 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Sladké chvíle řekl
    před 8 let

    Tento pátek jsem se chystal udělat štikozubce, zapsal jsem recept, vypadá to velkolepě!

    Odpovězte na Sweet Moments
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Dík!! Řeknete nám to 😉

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Posilovna řekl
    před 8 let

    Dobrý den, ten nápad se mi opravdu líbí, určitě to zkusím, mám jen dvě otázky. Přidáme olej do štikozubce v nádobě varoma? Přidáme sůl do vody? Nebo do štikozubce? Moc děkuji za recepty. Pozdravy.

    Odpovědět Gymo
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 8 let

      Díky Gymo. Dali jsme olej na štikozubce (jediné rozstříknutí). Sůl pouze ve vodě a pokud to později považujeme za vhodné, pak také v štikozubci.
      Právě jsem to objasnil v receptu 😉
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Rachel Gomez řekl
    před 8 let

    Dobrý den, připravil jsem recept a byl úspěšný. Rychlé, snadné a super, super chutné. Děkuju!!

    Odpověď Raquel Gómez