Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Cizrna a mangold

Verduras20 minut2 lidé400 kalorií
1/52/53/54/55/5 (11 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Cizrna a mangold dušené s Thermomix

Existuje mnoho typických pokrmů Velikonoc cukrovinky jak Slaný, ale kdybych měl zůstat u jednoho, určitě bych zůstal u dobrého dušená cizrna a zelenina jako ten, který dnes budeme vařit.

Zejména tato dušená cizrna a mangold je jednou z těch pro bdění, která se užívá na Velký pátek, protože neobsahují maso ani ryby, pouze cizrna, mangold a vejce natvrdo.

Použitím již připraveného cizrny (z hrnce nebo tradičními metodami) se doba přípravy výrazně zkrátí. Takže za pouhých 20 minut budeme mít typické jídlo Velikonoce u našeho stolu.

Zmrazený švýcarský mangold sníží svoji váhu, jakmile bude rozmrazen a vyčerpán. Půjdou od 150 g do pouhých 50 g, což je množství, které musíme do omáčky zapracovat.

Cizrna a mangold

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Cizrna a mangold obsahuje pouze přírodní ingredience. Je to také typické jídlo velikonoční gastronomie.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 400
  • Porce: 2
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g mraženého mangoldu
  • Hřebíček česneku 1
  • 30 g olivového oleje
  • 3 lžíce rajčatové omáčky
  • 300 g vařeného cizrny
  • 300 g horkého vývaru k vaření cizrny nebo zeleniny
  • 2 vařená vejce

Preparación

  1. Vložte olej do sklenice a naprogramujte 5 minut, teplota Varoma, rychlost lžíce. Při loupání a krájení stroužku česneku. Když zbývají 3 minuty, nalijte plátky do sklenice tryskou.

  2. Po uplynutí doby přidejte dobře vyčerpaný mangold. Program 3 minut, teplota Varoma, rychlost lžíce.

  3. Poté nalijte tři lžíce smažených rajčat a znovu naprogramujte 3 minut, teplota Varoma, rychlost lžíce.

  4. Poté přidejte cizrnu již uvařenou do programu sofrito 3 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.

  5. Přidejte horký vývar a pokračujte v vaření, programování 5 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.

  6. Při loupání a krájení vařených vajec na polovinu. Na konci doby rozložte dušené maso na talíře a ozdobte vařenými vejci.

Ekvivalence TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Panburned / Brambory vařené špatně


Objevte další recepty: Luštěniny, Velikonoční recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

7 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   CLARASTHER řekl
    před 11 let

    MILUJEM TENTO RECEPT. CHCI TO DĚLAT TENTO TÝDEN. MÁ OTÁZKA JE, ŽE KOUPÍME ČERSTVÉ ACCELGAS A DO RECEPTU DÁVÁTE ZMRAZENÉ. Měl (a) bych použít stejnou dobu vaření, nebo je to jiné? DĚKUJU

    Odpovědět CLARAESTHER
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 11 let

      Ahoj Claro,

      Pokud použijete pouze listy, můžete postupovat podle receptu do písmene.
      Pokud používáte také stopky, budete muset prodloužit dobu vaření nejméně o 10 minut.
      Polibky!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  2.   Nuria řekl
    před 10 let

    Ahoj Mayro, miloval jsem recept, chuť starého pomalého sporáku ... neuvěřitelné. Gratuluji, víte, že jsem to již několikrát předal. A supersanooooo. dík

    Odpověď Nurii
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 10 let

      Moc děkuji za váš komentář. Doufám, že když lidé uvidí vaše slova, jsou povzbuzeni k jejich přípravě.

      Díky také za šíření !! 😉

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  3.   vanesa řekl
    před 6 let

    a pokud použijete sušený cizrnu? jak dlouho? Děkuju

    Odpověď vanese
  4.   Maribel řekl
    před 5 let

    Ahoj Mayro,
    Pro 4 osoby musím zdvojnásobit přísady a doba vaření je stejná?
    Děkuji moc
    Maribel

    Odpovědět Maribel
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 5 let

      Ahoj Maribel:
      Dal bych další 1 minutu na kroky 2, 3 a 4.
      Pro krok 5 bych dal dvojnásobný čas, aby se ujistil, že je dobře provedeno.
      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar