Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Dušené černé fazole s klobásou a rýží

Luštěniny30 minut4-6 lidí325 kalorií
1/52/53/54/55/5 (36 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Černá fazole dušená černá pudinková liška rýže

Miluji toto jídlo. Je to recept, který mi připomíná sám sebe dětství protože od malička to můj otec dělal doma. Je to vynikající a velmi vhodné pro tato data, kdy již začíná zima (i když letos je mírně horký prosinec ...).

Použili jsme lišky které jsme konzervovali, ale pokud chcete, můžete použít houby bodlák nebo jakákoli houba, kterou máte rádi, čerstvá, zmrazená nebo konzervovaná.

Kombinace fazole, klobása, houby a rýže je to naprosto chutné. Má jemnou chuť a velmi příjemnou strukturu. Při přenášení rýže je vhodné ji příliš nevařit, aby to nepřehánělo, pokud ji nebudeme okamžitě jíst.

Dušené černé fazole s klobásou a rýží

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Kombinace fazolí, klobásy, hub a rýže je naprosto lahodná. Má jemnou chuť a velmi příjemnou strukturu. Ideální pro chladné dny.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Španělština
  • Typ receptu: luštěniny
  • Kalorie: 325
  • Porce: 4-6
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 400 g konzervovaných černých fazolí
  • ½ cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 100 g rajčatové pasty
  • 100 g zeleného pepře
  • 1 střední brambor
  • 1 cibulový černý pudink
  • 50 g rýže
  • 100 g hub
  • 50 g olivového oleje + olej na vaření krevní klobásy
  • 1000 g kuřecího nebo zeleninového vývaru (nebo osolené vody / bujónové kostky)
  • Voda * (volitelně, pouze pokud je příliš silná)
  • Špetka soli
  • Štipka pepře
  • Štipka červené papriky
  • Štipka kmínu

Preparación

  1. Nejprve si na pánvi uvaříme klobásu s trochou oleje. Dobře to opečieme ze všech stran.

  2. Do sklenice Thermomix přidáme cibuli, česnek, zelený pepř, drcenou rajče a olej. Skartujeme 10 sekund, rychlost 5. Položíme zbytky na čepele. Programujeme 10 minut, teplota varomy, rychlost lžíce.

  3. Umístíme motýl na čepele a nyní přidáme fazole, nakrájené brambory, rýži, houby, vývar a koření. Pokud chybí vývar, přidáme vodu podle našich představ a naprogramujeme 25 minut, teplota varomy, otáčení doleva, rychlost lžíce.

Ekvivalence TM21

‡ abla ekvivalence TM31 / TM21


Objevte další recepty: Regionální kuchyně, Luštěniny, Méně než 1/2 hodiny

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

6 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Lola řekl
    před 8 let

    Nesmažete zeleninu?

    Odpovězte Lole
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Ahoj Lolo, máš naprostou pravdu, moje chyba! Zapomněl jsem to napsat ... Je to již v receptu 🙂 Děkujeme, že jste nám napsali !!

      Odpověď Irene Arcasové
    2.    . Toñy řekl
      před 8 let

      Skvělé, abych vám řekl, že jsem se zmátl, přidal jsem hnědou rýži a ještě lépe
      Tyto lžíce nás hodně řeší Děkuji

      Odpovědět .Toñy
      1.    Irene Arcasová řekl
        před 8 let

        Ahoj Toñy, moc ti děkuji za komentář !! Mmmm, jaký dobrý nápad použít hnědou rýži ... ten nápad ukradnu 😛

        Odpověď Irene Arcasové
  2.   Olga řekl
    před 8 let

    Ahoj Irene! Jak dlouho musíte nechat fazole, pokud nejsou vařené?

    Odpověď Olze
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Ahoj Olgo, nejdřív bys je musel nechat odpočívat od předešlé noci. V závislosti na tvrdosti fazolí by byly asi za 45-60 minut. Takže v bodě 3 nejprve přidejte vývar a fazole s kořením a vařte je asi 40 minut. Poté přidejte nakrájené brambory, rýži a houby a programujte 20 minut. Podívejte se, jak jsou takové, myslím, že budou velmi dobré! 🙂 Jediná věc, dejte pozor, aby nezůstal suchý, takže buďte opatrní a v případě potřeby přidejte další vývar nebo vodu.

      Odpověď Irene Arcasové