(44 hlasů)
Loading ...
Tento týden pokračujeme v návrzích cukrovinky a velmi snadné. Dnešní návrh je receptem na vykořisťování. Určitě více než jednou jste udělali piškotový dort obrovský nebo brioška a po dnech zůstalo něco tvrdého nebo suchého. Východní Dušený chléb calatrava nám pomůže proměnit ty zbytky v lahodný dezert.
Původně byl tento chléb Calatrava vyroben z chleba, který zbyl a který ztvrdl. Směs vajec, cukru a mléka změkčila chléb, který, když se vařil v bain-marie, dělal tyto zbytky potěšením pro chuťové buňky.
Postupem času jsme nahradili chléb chutnějšími možnostmi, jako je piškotový dort, muffiny nebo brioche. Ve skutečnosti ten, který vidíte na fotografii, ze které jsem udělal brioche který jsem zveřejnil minulý týden. Zůstalo trochu (velmi málo, velmi málo) a rozhodl jsem se ji použít k výrobě tohoto lahodného lžíčního dezertu.
Díky našemu Thermomix, zapomeneme na bain-marie a napaříme v nádobě náš chléb Calatrava varoma. Vychází stejně lahodně a je to mnohem čistší volba.
Nemáte žádnou výmluvu, abyste to udělali!
Pojďme na recept?
Video s receptem na pan de Calatrava
Jako každý týden, i zde je videonávod abyste viděli, jak snadné je připravit tento lahodný dezert v našem Thermomixu.
Nyní pojďme k receptu.
Calatrava chléb
Calatrava chléb. Celý recept použití, kdy z piškotového dortu a dalších ingrediencí vytvoříme lahodný dezert.
Co myslíš? Doufám, že se vám moc líbilo!
Pokud ano, nezapomeňte nechat prst nad videem a přihlásit se k odběru kanál pokud jste to ještě neudělali. Budete tedy informováni o všem, co se vaří.
Uvidíme se příští týden, kuchaři!