Inicia Sesion o Přihlásit se a užívejte si ThermoRecipes

Dušený vývar s nudlemi a mátou

Polévky80 minut6 lidé100 kalorií
1 / 52 / 53 / 54 / 55 / 5 (18 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

mátová nudlová polévka

Pokud jste nevyzkoušeli vývar nebo dušená polévka s nádechem máty… Je to chuť, kterou musíte hned vyzkoušet!

Chystáme se připravit vývar z dušeného masa, pak přidáme nudle a nakonec, když bude horký, přidáme do každé mísy nádech máty, když ji budeme servírovat.

Pokud se vám opravdu líbí máta peprná stejně jako já ho rozsekám a pojím. Pokud chcete jen dotek svěžesti a mírnou mátovou příchuť, vložte do misky malou větvičku, naservírujte polévku a nechte ji vyluhovat.

Miluji přípravu tohoto vývaru, protože můžu zmrazit více porcí a nechat je připravit na rychlou večeři s nudlemi nebo cizrnou. Můžete také dát nakrájenou šunku nebo krůtu a nakrájené vejce na tvrdo. Nebo jednoduše, vezměte to jako vývar a vypijte jej ze šálku ve velmi chladný den.

Dušený vývar s nudlemi a mátou

Vytisknout recept
Uložte tento recept

Dušený vývar s nudlemi a mátou, uklidňující, plný chuti a s velmi čerstvým nádechem.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: polévky
  • Kalorie: 100
  • Porce: 6
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 20 g rýže
  • 6 sušeného cizrny
  • 60 g mrkve, oloupané na kousky
  • 60 g póru nakrájeného na plátky
  • 60 g tuřínu v kusech
  • 150 g cibule na kousky
  • 1200-1300 g vody
  • 2 stroužky česneku s kůží (lehce je udeříme nožem)
  • 500 g kuřete nebo kuřete bez kůže as kostmi, nasekané
  • 1 šunková kost
  • 1 / 2 čajová lžička soli
  • pár černých pepřů (volitelné)
  • 2 plody jalovce (volitelně)
  • 1 sušený bobkový list
  • 100 g jemných nudlí (andělské vlasy)
  • banda máty peprné

Preparación

  1. Rýži a cizrnu dáme do sklenice a rozdrobíme 20 sekund, rychlost 10.

  2. Přidejte mrkev, pórek, tuřín, cibuli a 200 g vody. Skartujeme 20 sekund, rychlost 10.

  3. Vložte do košíku stroužky česneku, šunku a kuře. Přidejte sůl, pepř, bobule jalovce, bobkový list a zalijte vodou až po maximální hladinu. Programujeme 60 minut, 100 ° C, rychlost 2.

    Se zářezem na špachtli odstraníme koš. Přeceďte vývar přes cedník do velké nádoby.

  4. Znovu dáme čistý vývar a naprogramujeme 10 minut, teplota 100 °, odbočka doleva, rychlost 1 a naléváme nudle ústy.

    Po čase jsme zkontrolovali, zda jsou nudle podle našich představ.

  5. Zatímco vaříme nudle, dáme do každé misky trochu máty peprné. Okamžitě podáváme polévku ze sklenice do misek, necháme ji 5 minut vyluhovat a užíváme si!

Bankovky

La kuřecí nebo husí maso můžeme ji použít k přípravě mnoha pokrmů. Od a Caesarův salát, až do broskvové kuřecí tostadas a samozřejmě některé lahodné kuřecí krokety.  


Objevte další recepty: Regionální kuchyně, Od 1 roku do 3 let, Snadný, Polévky a krémy

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.