Edamame dip

Když tento edamame dip vyzkoušíte, jsem si jistý, že se stane jedním z vašich oblíbených. A je to, že mu nechybí důvody proč Neobsahuje lepek, mléko ani jeho deriváty ani vejce a je zcela vhodný pro vegany.

Od té doby, co jsem to objevil edamame Připravil jsem to několik receptů a musím přiznat, že se mi to líbí víc a víc. Není to tak, že bych sesadil jiné luštěniny, jako je čočka nebo cizrna, ale kousek po kousku si v mé stravě dělá své vlastní místo.

Při vyplňování týdenního menu jej používám především jako divokou kartu. Pokud vidím, že během týdne jsme měli málo luštěnin, připravuji to o víkendu, protože je to zdravý dip, jde to velmi dobře neformální večeře.

Además este dip de edamame se puede personalizar dejándolo hladký nebo silný podle toho, jaký česnek a kajen použijete.

Edamame dip

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Zdravý dip, abyste se o sebe postarali zábavnou formou.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 145 po 100 g
• Porce: 350 g

• Čas na vaření: 17M
• Celkový čas: 17M

Ingredientes

• 200 g fazolí edamame
• 40 g syrového špenátu
• 35 g tahini
• 1 šalotka
• Hřebíček česneku 1
• Kmín
• Kajenské vločky
• šťáva z citronu
• 25 g olivového oleje
• Sůl a pepř

Preparación

1. Naplníme sklenici vodou až po druhou značku, po jeden litr. Zahříváme to programováním 7 minuty, 100 °, rychlost 1.

2. Zatímco jsme vložili lusky do koše.

3. Jakmile vyprší čas, umístíme jej do sklenice. Jelikož jsou lusky zmrzlé, způsobí pokles teploty vody, takže je musíme programováním znovu ohřát 5 minuty, 100 °, rychlost 4.

4. Dále zkontrolujeme, zda voda dosáhla 100 °, jinak prodloužíme další minutu, dokud nedosáhne teploty.

5. Potom přidáme sůl a vaříme je 3 minuty, 100 °, rychlost 4.

6. Zatímco dáváte ledovou vodu do velké mísy

7. Sejmeme koš, ochladíme je pod kohoutkem a ponoříme na pár minut do ledové lázně. Poté jsme je nechali několik minut odtéct.

8. Mezitím zlikvidujeme vodu na vaření a sklenici osušíme.

9. Edamame zbavíme vyřazením lusků a vložením fazolí do sklenice.

10. Přidejte oloupaný špenát, tahini, šalotku a česnek.

11. Přidáme také špetku mletého kmínu a další z kajenských vloček. Obě částky jsou přibližné, lze je upravit podle našeho vkusu. Rozdrtíme během 10 sekund, rychlost 5.

12. Programujeme 1 minuta, rychlost 5 a nalijte citronovou šťávu a olivový olej.

13. Dochutíme solí a pepřem a dochutíme kmínem a vločkami. Přeplánovat 1 minuta, rychlost 5.

Bankovky

Pokud uvidíte, že se během broušení směs přilepila ke stěnám, je nejlepší stroj zastavit a směs smíchat směrem k nožům, pak můžete pokračovat v broušení.

Chcete vědět více o dip edamame?

Vy udělej to předemMusíte jen dát průhlednou fólii, která se dotýká povrchu, a uložit ji do vzduchotěsné nádoby. Drží perfektně 4 dny.

Vy ozdobíme to semínky bílá, černá nebo opečená sezamová semínka. Pokud nemáte, platí také lněné a chia semínka.

Pro ještě zdravější verzi si některé vyberte surovosti doprovázet pokles edemame. Vyberte si něco, co mu dává hodně barvy, jako jsou ředkvičky nebo mrkvové tyčinky.

Ačkoli lze částky zdvojnásobit bez jakýchkoli problémů, by neměl být snížen protože je v tak malém množství, drží se na stěnách a nedrží se dobře.

Více informací - Pikantní edamame svačina

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix