Farfalle s uzeným lososem a avokádovou omáčkou

Navrhuji jednoduchý a velmi užitečný recept na Těstoviny s lososemS uzená lososová omáčka, cibule a smetana, do které jsem přidal polovinu avokádo které jsem měl v ledničce i ve chvíli inspirace a dalo mi to skvělý výsledek. Můžete to udělat s vašimi oblíbenými těstovinami, já jsem si vybral farfalle, jak Italové nazývají naše luky, i když kdybychom to přeložili, říkalo by se jim motýli, ale my jsme takoví, více se nám líbí, že jsou to luky, myš la Minnie.

Budeme muset vařit těstoviny, já je vařím, zatímco připravuji omáčku, v samostatné nádobě. Ale pokud ho chcete vařit v termomixu, tady máte techniku.

Farfalle s lososovou a avokádovou omáčkou

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Farfalle s omáčkou z uzeného lososa, smetanou, cibulí a avokádem. Lze použít jakýkoli druh pasty.

• Ana Valdes

• Kuchyně: Ital
• Typ receptu: těstoviny
• Kalorie: 320
• Porce: 4

• Čas na vaření: 20M
• Celkový čas: 20M

Ingredientes

• 300 g farfalle (luky)
• 200 ml tekutého krému na vaření
• Napůl zralé avokádo (přibližně 100 g)
• 1 střední jarní cibulka (cca 120 g)
• Uzený losos 200 g
• 25 ml olivového oleje
• Mletý černý pepř (volitelně)

Preparación

1. Vařte těstoviny podle pokynů výrobce

2. Zatímco se vaří, vložíme lososa do sklenice. Sekáme během 7 sekund při rychlosti 4. Bereme ven a rezervujeme.

3. Aniž bychom museli sklo umýt, přidáme cibuli nakrájenou na čtvrtky, sůl podle chuti a olivový olej. Kousáme během 5 sekund při rychlosti 5.

4. Dále programujeme 10 minuty, 100 °, rychlost 1.

5. Přidejte smetanu a lososa a programujte 5 minuty, 100 °, rychlost 1.

6. Přidáme avokádo a program 3 minuty, 100 °, rychlost 2.

7. Ochutnáme a upravíme sůl. Mícháme během 30 sekund při rychlosti 2.

8. Těstoviny podáváme s omáčkou a podle chuti posypeme černým pepřem.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Vaření těstovin