Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Fazolová polévka s masovými kuličkami

Maso55 minut4 lidé360 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

fazolová polévka

Pojďme se zahřát s tímto bohatým masová, zeleninová a luštěninová polévka. 

Dobrá věc na tomto pokrmu je, že se připravuje pomocí jen sklo a koš. Je v košíku, kde budeme vařit karbanátky, zatímco připravujeme polévku.

Jedna z jejich charakteristik masové kuličky je to, že nemají vejce. Nahradíme ji směsí ovesných vloček a mléka. Ve videu, které jsme pro vás připravili, můžete sledovat všechny kroky k přípravě receptu.

Fazolová polévka, s masovými kuličkami bez vajec

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Pokrm s masem a zeleninou na zahřátí.

Fazolová polévka, s masovými kuličkami bez vajec
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: maso
  • Kalorie: 360
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g mletého masa
  • 90 g strouhanky
  • Sušené aromatické byliny
  • Trochu soli
  • Nějaký mletý pepř
  • 40 g mléka a 30 g ovesných vloček
  • 10 g kukuřičného škrobu
  • 1 malá cibule, na čtvrtky
  • 1 svazek celeru na kousky
  • 1 mrkev oloupaná a na kousky
  • 30 g extra panenského olivového oleje
  • 120 g zelených fazolí, nasekaných
  • 750 g zeleninového vývaru
  • 240 g vařených fazolí (může být z konzervy, ale bez tekutiny)
  • 35 g rajčatové passaty (nebo drcených rajčat)

Preparación

  1. Do sklenice dejte mleté ​​maso, aromatické bylinky, strouhanku, sůl, pepř a směs ovsa a mléka. Tuto směs z ovsa a mléka připravíme smícháním obou ingrediencí v malé misce. Programujeme 20 sekund, odbočka doleva, rychlost 4.

  2. Z toho těsta tvoříme malé karbanátky a propasírujeme je kukuřičným škrobem. Vložíme je do košíku.

  3. Sklo umyjeme a osušíme.

  4. Vložíme dovnitř cibuli, celer a mrkev. Programujeme 5 sekund, rychlost 5.

  5. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.

  6. Přidejte olivový olej a bez vkládání kádinky programujte 3 minut, 120 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  7. Přidejte zelené fazolky, vývar a rajčata. Programujeme 15 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  8. Přidejte sůl a fazole. Vložte košík s masovými kuličkami do sklenice a naprogramujte 20 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost 1.

  9. Masové kuličky vložíme do polévkové mísy nebo hluboké misky (stěrkou vyjmeme košík ze sklenice) a polévku. Ihned podáváme.

Více informací - Recepty bez vajec v Thermomixu


Objevte další recepty: obecně

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.