Fazolový guláš s růžičkovou kapustou a klobásou

Jistě, s touto zimou jste se již stali fanouškem lžíce nádobí. Pokud ano, připravte se, protože dnes spouštíme fazolový guláš s růžičkovou kapustou a klobásou. Velmi kompletní pokrm, který okamžitě zahřeje vaše tělo.

Dušená masa jsou jídla, která obecně vaří téměř sami a jsou velmi jednoduché. Doma je tedy připravujeme každý týden, protože i když je doba přípravy dlouhá, umožňuje nám dělat jiné věci.

Kromě toho musí být luštěniny velmi přítomný v naší stravě a podle tohoto receptu můžete měnit jídelní lístky a ne vždy připravovat čočku a cizrnu.

Chcete vědět více o tomto fazolovém guláši s růžičkovou kapustou a klobásou?

K výrobě tohoto jídla můžete použít jakýkoli druh fazole. V tomto případě jsem se rozhodl pro několik malých fazolí, které můžete použít rýžové fazole nebo dokonce verdiny.

El čas na vaření Bude to hodně záležet na tom, jak dlouho jsou suché, tj. Čím déle jsou suché a starší, tím déle vám bude trvat, než je uvaříte. To je důvod, proč vědět, jak nakupovat luštěniny, je tak důležité, protože výsledek se pohybuje od chutného talíře po talíř s úplnou katastrofou s otevřenými fazolemi a oddělenou slupkou.

Nákup sušených luštěnin je velmi dobrý zvyk, ale můžete také použít fazole již uvařené. V takovém případě budete mít recept hotový za mnohem kratší dobu.

Nutričně, luštěniny mnohem lépe se kombinují s obilovinami než s masem. Ale pro tuto příležitost jsme dali staromódní dotek, který nám připomíná bohaté dušené maso od našich babiček.

Pokud jste na dietě veganské nebo vegetariánské prostě přeskočte klobásu a voilá. Budete mít skutečné jídlo pro boj s chladem.

Tento recept lze zmrazit. Lze také provést dopředu a necháme odpočinout v lednici. Vydrží až 3 dny dobře skladované ve vzduchotěsné nádobě.

Více informací - Korálové čočkové masové kuličky

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix