Když jsem před několika lety poprvé vyzkoušel fenykl Musím přiznat, že se mi to nelíbilo. Nechápal jsem, jak to lidé mohou srovnávat v krabicích o hmotnosti 3 a 5 kilogramů ... Ale přemohlo mě to, dokud se nestala jednou z mých oblíbených druhů zeleniny.
Raw je opravdové potěšení. Také dušené S máslem, jak jsme vám řekli zde. Ale druhý den jsem to zkusil s lehký sýr bešamel a já to miloval. Proto to s vámi sdílím.
V kontejneru varoma napařujeme cibule, již nasekané. A bešamel vyrobíme později ve sklenici. Poté jej budeme muset pouze grilovat v troubě nebo v mikrovlnné troubě - pokud má funkci grilu -.
Fenykl se sýrovým bešamelem
Lahodný a ne příliš kalorický recept vyrobený z fenyklu a lehkého ementálského sýrového bešamelu.
Více informací - Fenykl s máslem
Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix