Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Florentská vejce

50 minut4 lidé400 kalorií
1/52/53/54/55/5 (3 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Jaká dobrá kombinace! Špenát, bešamel a vejce. Stejně tak jsou Florentská vejce. Je to velmi bohatý a velmi snadný recept. Na jedné ruce vaříme vejce s naším Thermomixem, který můžeme využít k uvaření dalších příběhů a jejich použití v salátech, plniva nebo v Ruský salát.

Pak nějaké připravíme restovaný špenát se šunkou a česnekem. Také chutné a velmi snadné. A nakonec připravíme rychlý bešamel.

A aby bylo jídlo hotové, musíme dát do pekáče zapečený špenát, vejce a bešamel. Podlejeme strouhaným sýrem a gratinujeme! Je to vynikající, uvidíte.

Florentská vejce

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Vejce florentská se velmi snadno připravují a jsou vynikající. Tři snadné kroky: uvařte vejce, připravte špenátovou praženici a připravte bešamel. Tak rychlé a jednoduché. Pak všechno upečeme a užíváme si!

Florentská vejce
  • Irene Arcasová
  • Kalorie: 400
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 stroužky česneku
  • 40 g olivového oleje
  • 80 g šunky v kostkách nebo slanině
  • 300 g čerstvého špenátu
  • 1 / 2 čajová lžička soli
  • špetka pepře
  • 4 vejce natvrdo
  • 250 g mléka
  • 25 g mouky
  • 15 g másla
  • špetka muškátového oříšku
  • strouhaný sýr na zapékání

Preparación

  1. Dáme česnek do sklenice a nasekáme 3 sekund, rychlost 7. Snižujeme zbytky víka a stěn. Přidejte 15 g oleje a šunku / slaninu a program 6 minut, teplota 120 °, rychlost 1. 

  2. Předehřejte troubu na 200 ° s grilem. Formu na pečení vymastíme trochou másla nebo oleje.

  3. Přidejte do šálku špenát, sůl a pepř a naprogramujte 10 minuty, 120 °, rychlost 2. Vložte špenát do misky, vejce podélně rozkrojte na polovinu a vložte je se žloutkem dolů.

  4. Připravíme bešamel.

    Bez umytí sklenice přidejte mléko, mouku, máslo, muškátový oříšek, 1 čajovou lžičku soli a 25 g olivového oleje. Programujeme 8 minut, 100 °, rychlost 4. Vejce polejeme bešamelem a posypeme strouhaným sýrem.

    Pečte 10 minut při 200 ° se zapnutým grilem, aby mohl být gratinovaný. Povrch by měl být zlatohnědý.


Objevte další recepty: Snadný, Vejce

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.