Almogrote gomero nebo kanárská paštika

Dnes vám přináším recept z Kanárských ostrovů, konkrétně z oblasti La Gomera. Je to o paštika vyrobeno z sýry, papriky y olej. Vyrábí se velmi snadno a jako svačina je to více než dokonalé. Můžeme ho natřít na buchty nebo namočit tyčinkami nebo chlebovými hroty.

Pokud máte staré nebo velmi vytvrzené kanárské sýry, perfektní, pokud ne, tento recept je ideální pro využití zbytkových sýrů, které nám zbyly. Je důležité, aby většina sýrů byla stará nebo sušená, aby měla silnou chuť a byla podobná původní receptuře.

Lahodné!!

Kanárské almogrote

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Un kanárské paté vyrobeno z sýry, papriky y olej. Vyrábí se velmi snadno a jako svačina je to více než dokonalé.

• Irene Arcasová

• Kuchyně: španělsky
• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 175
• Porce: 12

• Čas na vaření: 5M
• Celkový čas: 5M

Ingredientes

• 200 g starého nebo uzeného sýra (nejlépe kozího), nasekaného
• 1 sušený chorizo ​​pepř rehydratovaný v horké vodě 1 hodinu (volitelně)
• 150 g jemného olivového oleje (takže příliš nechutí)
• 1 kajen (volitelně)
• 1 vrchovatá čajová lžička sladké papriky
• 1/4 - 1/2 malého stroužku česneku

Preparación

1. Všechny přísady dáme do sklenice a rozdrtíme 1:30 minuty, progresivní rychlost 5-7-10. Chytrý!!

   Podáváme to v jednotlivých miskách nebo lžících s chlebem, který se vám nejvíce líbí a užívejte si ho.