BBQ masové krokety

Pokud máte to štěstí, že můžete vařit Grilované maso, užívám si dobré chvíle s rodinou nebo přáteli, jsem si jist, že dnešní recept bude brzy uveden do praxe.

Somarro, slanina… Jsou to řezy, které obvykle vaříme na grilech a které jsou opravdu vynikající, že? Pokud máte jednoho dne toto maso již uvařené, vyhraďte si ho a připravte si krokety.

Na rozdíl od lososové krokety které jsme připravili druhý den, tyto vaří za krátkou dobu: za 10 minut budeme mít těsto hotové. Kromě toho zde bude maso velmi mleté, maskované těstem, takže je dokonalým receptem pro nepřátele zakopnutí.

Krokety s grilovaným masem

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Recept na použití, který můžeme jednou zmrazit.

• Ascen Jimenez

• Kuchyně: tradiční
• Typ receptu: předkrmy
• Kalorie: 90
• Porce: 40

• Čas na přípravu: 10M
• Čas na vaření: 1H
• Celkový čas: 1 hod. 10 mil

Ingredientes

Na těsto kroketů:

• 35 g pórek (bílá část)
• 50 g extra panenského olivového oleje
• 160 g pšeničné mouky
• 800 g mléka
• 2 nebo 3 špetky soli
• Muškátový oříšek
• 250 g grilovaného vepřového masa (slanina, somarro ...)

Těsto a smažení:

• Vejce
• Mléko
• Strouhanka
• Smažící olej

Preparación

1. Maso dáme na kousky do sklenice a aktivujeme 3 veces možnost turbo. Maso odstraníme a rezervujeme.

2. Aniž bychom museli sklo umýt, vložili jsme do něj cibuli a olej. Programujeme 3 sekund, rychlost 5. Dále programujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.

3. Přidáme mouku, sypeme ji kolem čepelí a naprogramujeme 3 minut, 120, rychlost 3.

4. Nyní přidejte mléko, sůl a muškátový oříšek. Programujeme 10 sekund, rychlost 6. Dále programujeme 5 minut, 100 °, rychlost 4.

5. Maso zapracujeme a integrujeme do špachtle. Programujeme 2 minut, 100 °, rychlost 5.

Bankovky

Můžeme pórek nahradit cibulí.

Více informací - Lososové krokety