Pokračujeme v děsivých receptech na Halloween! Dnes si připravíme chutné pizza ve tvaru oka, z mletého masa, sýra a černých oliv.

Je to velmi jednoduché dělat. Jediné, na co si budete muset dávat větší pozor, je dobře umístit každou ingredienci, abychom měli tvar očí.

S těmito částkami dostaneme pizzu dva lidé. Myslím, že velikost a tloušťka jsou ideální, proto doporučuji, pokud chcete vařit pro více lidí, nezvyšujte množství na stejné pizze, ale raději vařte několik pizz s vědomím, že jedna je pro 2 osoby.

Halloween oko pizza

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Děsivá pizza ve tvaru oka speciální pro Halloween. Ideální pro děti, přátele a rodiny. Ideální na oběd a večeři. Velmi snadné.

Irene Arcasová

Typ receptu: předkrmy
Kalorie: 300
Porce: 2

Čas na přípravu: 40M
Čas na vaření: 20M
Celkový čas: 1H

Ingredientes

170 gramů mouky
16 gr čerstvých pekařských kvasnic
110 g vody
1 / 2 čajová lžička soli
50 gr vykostěných černých oliv
100 gr mletého masa
200 gr nejrůznějších strouhaných sýrů
Smažené rajče
Velmi tenké proužky papriky
20 gr panenského olivového oleje
Sůl podle chuti
Pepř podle chuti
Česneková sůl podle chuti (nebo česnekový prášek)

Preparación

Mleté maso dochuťte solí, pepřem a česnekovou solí podle chuti. Do sklenice dáme olivový olej a zahřejeme 1 minuta, teplota varomy, rychlost 1. Přidáme maso a vaříme 6 minut, teplota varomy, rychlost 1, odbočka doleva. Stahujeme se.
Bez umytí skla přidejte vodu a zahřejte ji 1 minuta, teplota 37 °, rychlost 1.
Přidáme rozdrobené droždí a program 1 minuta, teplota 37 °, rychlost 1. Přidejte mouku a sůl a naprogramujte 3 minuty, zavřená sklenice, rychlost špičky.
Podíváme se na strukturu těsta: mělo by být elastické a měkké, ale nelepit se na prsty. Pokud se na vás lepí, přidejte trochu mouky a přeprogramujte 30 sekund, sklo zavřené, rychlost špičky. Pokud vidíte, že těsto je velmi tvrdé a ne příliš elastické, je to proto, že mu chybí voda. Přidáme tedy trochu (velmi málo) teplé vody a nastavíme 1 minutu, uzavřenou sklenici a rychlost špičky.
Těsto vyjmeme ze sklenice a necháme 40 minut odpočívat na teplém místě. Moje rada je dát troubu na 50 ° na 2 minuty, vypnout ji a dát těsto do nádoby v troubě. Tímto způsobem bude teplo a bez průvanu. Musíme to nechat asi 40 minut odpočívat.
Těsto roztíráme pomocí válečku nebo rukama kulatého tvaru. Plech potřeme olivovým olejem a posypeme moukou. Na to položíme těsto.
Lžící přidáme smažené rajče a velmi dobře ho rozetřeme. Nejprve vložte sýry, mleté maso do středu a mleté a dobře vyčerpané olivy do středu. Na část sýrů jako žíly položíme několik velmi tenkých proužků pepře (umístění zobrazíte podle fotografie).
S troubou předehřátou na 230 ° položíme plech na úroveň 1 (kolejnice, která je ve spodní části trouby), a pokud máme funkci ventilátoru, položíme jej. Budeme to mít asi 10 - 12 minut, ale zkontrolujte, zda pod ním nehoří.