Hake hamburgery

I když z fotografie to nevypadá, jako byste byli hamburgery jsou vyrobeny z štikozubec a tuňák a říkám vám, že jsou velmi dobří.

Můžete je prezentovat, jak vidíte (s trochou ozdoby) nebo v hamburgerové housce se vším, co chcete dát (kečup, cibule ..). Vyrobte si je doma, protože i ti, kteří se zdráhají jíst ryby, budou s radostí jíst.

Kuriozita, víte to v italštině? treska ne štikozubce, ale čerstvá treska? A specifikuji, jak cool, protože kdokoli solené to se nazývá treska. Nikdy nevíte, možná přijdete do této oblasti a musíte nakupovat ...

Hake hamburgery

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Navrhujeme jiné druhé jídlo, které se bude líbit i těm, kteří nemají ryby moc rádi: rybí hamburgery se štikozubcem a tuňákem

• Ascen Jimenez

• Typ receptu: ryby
• Kalorie: 200

• Čas na přípravu: 1H
• Čas na vaření: 5M
• Celkový čas: 1 hod. 5 mil

Ingredientes

• 30 g cibule
• 15 g oleje
• Zmrazený štikozubec bez kůže nebo kostí (320 g po rozmrazení a vyčerpání)
• 1 plechovka tuňáka v oleji nebo přírodní
• 1 lžíce strouhanky
• Sůl
• Pepř nebo muškátový oříšek
• 1/2 čajové lžičky kávy z papriky od La Vera
• 1 vejce

Preparación

1. Do sklenice dáme cibuli a olej. Programujeme 3 sekund, rychlost 5. Stěrkou spustíme to, co zbylo na stěnách, a naprogramujeme 2 minut, teplota varomy, rychlost 2.

2. Nyní přidáme štikozubce (rozmrazeného a vysypaného), tuňáka, strouhanku, sůl, pepř nebo muškátový oříšek, papriku a vejce. Programujeme 15 sekund, rychlost 3.

3. Pokud budeme mít čas, můžeme směs před tvarováním našich hamburgerů nechat asi 1 hodinu v lednici.

4. Tvarujeme je a vaříme na pánvi nebo na grilu s trochou oleje. Podáváme na hamburgerové žemli, s bramborami nebo se salátem.

Ekvivalence s TM21

Více informací - Treska livornesa