Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Hongkongské kokosové košíčky

Dezert80 minut6 lidé320 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Alicia tomero

Kokosové košíčky

Tyto kokosové košíčky mají své kouzlo. Jsou to lahodné koláče vytvořené hongkonskými cukrárnami, kde je zvykem je najít v každém rohu.

Jeho křehké těsto a kokosová náplň s jemnou, sladkou a lepkavou strukturou z něj udělají jeden z vašich oblíbených koláčů. Jsou snadno vyrobitelné a náš Thermomix z něj udělá rychlý a snadný recept.

Aby byl recept mnohem praktičtější, vytvořili jsme ukázku videa jako u mnoha našich dezertů, abyste mohli lépe postupovat podle uvedených kroků. Odvažte se je vyzkoušet, ještě jednu příchuť, kterou musíte vyzkoušet ve své knize receptů.

Hongkongské kokosové košíčky

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodné koláčky vyrobené s krátkou krustou a nádhernou a sladkou náplní. Interiér vás překvapí strouhanou kokosovou chutí a strukturou.

Hongkongské kokosové košíčky
  • Alicia tomero
  • Kuchyně: Čína
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 320
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

hmota

  • 75 g měkkého másla
  • 2 lžic cukru
  • 1 vaječný žloutek
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 130 g pšeničné mouky

Plněné

  • 90 g strouhaného kokosu
  • 65 cukr g
  • 60 ml plnotučného mléka
  • 1 vejce
  • 1 lžička vanilkového extraktu
  • 30 g měkkého másla

Preparación

  1. Těsto na těsto: Přidejte 75 g másla, dvě polévkové lžíce cukru, vaječný žloutek a vanilkový extrakt do naší sklenice. Během toho to všechno promícháme 20 sekund při rychlosti 3,5.

  2. Přidejte 130 g pšeničné mouky a hnětte po dobu 1 minuty rychlostí hnětení. Vyjmeme těsto ze sklenice a zabalíme do igelitu, trochu těsto natáhneme rukama, aby se rozložilo uvnitř plastu, a dáme na 40 minut do ledničky. Záměrem je, aby těsto ztvrdlo, aby bylo možné ho později mnohem lépe zpracovat.

  3. Náplň: do naší čisté sklenice přidáme 30 g měkkého másla, 65 g cukru a vaječný žloutek. Mícháme to během 30 sekund při rychlosti 3,5. 

  4. Přidejte 90 g strouhaného kokosu, 60 ml plnotučného mléka a vejce. Porazili jsme to během 40 sekund při rychlosti 3.

  5. Těsto vyjmeme z ledničky a natáhneme na pomoučeném stole. Vybereme kousek těsta a vložíme jej do forem na dorty. Těsto dobře roztáhneme rukama, dokud není uvnitř nádob dobře zhutněno. Vložili jsme do nich část náplně a vložili ji na 190 minut do trouby na 20 °.

Bankovky

Košíčky můžeme ozdobit moučkovým cukrem nebo nějakým lesním ovocem.


Objevte další recepty: Mezinárodní kuchyně, Dezerty, Recepty Thermomix

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.