Houby plněné nivou a ořechy

S těmito houbami plněnými nivou a ořechy budete mít předkrm nebo předkrm jednoduché a plné chuti.

Pravdou je, že kombinace nivy a vlašských ořechů je vždy zajištěný úspěch entre los milovníci sýrů a silné příchutě. I když nejlepší na tomto receptu je, že jemná chuť houby se dokonale kombinuje a tvoří dobré trio.

La recept je velmi jednoduchý A jsem si jistý, že vám bude trvat déle, než budete přemýšlet o tom, který modrý sýr na něj položit, než ho vyrobit.

Chcete vědět více o houbách plněných nivou a vlašskými ořechy?

K přípravě tohoto receptu můžete použít bílé houby, z Paříže, nebo ty hnědé, Portobello. Pravdou je, že ty mají jemnější chuť, ale pro tento recept můžete použít ty, které máte po ruce.

Jak jsem již řekl, nejtěžší na tomto receptu bude rozhodnout o něm. modrý sýr. Existuje mnoho možností z gorgonzoly nebo stiltonu. I když můžete také vsadit národní sýry jako Cabrales nebo Picón Bejes-Tresviso.

Houby mají tendenci se v troubě dehydratovat a prosakovat. Nebojte se, je to úplně normální. Pokud ho chcete bezvadná prezentace stačí změnit písmo a voila!

Tento recept lze připravit předem, i když to není nejlepší volba, protože se jedná o velmi rychlý recept a nejlepší je podávat čerstvé.

Co můžete udělat, je připravte náplň předem a nechte je odpočinout v lednici. V okamžiku podávání naplníte houby, udeříte je do trouby a jsou připraveny k pokovení.

Do receptu nemusíte přidávat sůl, protože plísňový sýr je již odpovědný za jeho poskytnutí. Co doporučuji, je málo pepř nebo muškátový oříšek aby tyto houby zkroutily.

Více informací -  Krokety Gorgonzola a ořech / Slaný plísňový sýr a hruškový koláč

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix