Po těchto dlouhých víkendových dnech a oslavách Halloweenu jsme se chtěli trochu lehce najíst. A přemýšlel jsem o adaptaci na termomix hrášek se šunkou které se jedly v mém domě. Při této příležitosti si dáme velmi kompletní pokrm, protože bude doprovázen bramborem a vajíčkem na tvrdo. Jídlo vynikající.

Určitě jste už znali ty tradiční hrášek se šunkou a hrášek se šunkou a rajčaty které jsme už měli uvnitř Thermorecetas.com. Dnes vám tedy představuji a variace skvělé vyjít z rutiny, ale zachovat podstatu jídla světlo y sano, a proč ne, levný.

Hrášek se šunkou „speciální“

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lehký hrášek se šunkou, doplněný vařeným vejcem a dušenými bramborami. Je to ideální pokrm pro lidi, kteří drží dietu nebo předkrm.

Irene Arcasová

Typ receptu: předkrmy
Porce: 4

Čas na přípravu: 3M
Čas na vaření: 47M
Celkový čas: 50M

Ingredientes

500 gr mraženého hrášku
1 velká cibule, oloupaná a na čtvrtky
50 gr panenského olivového oleje
100 gr šunky serrano na kostky
200 g vody nebo zeleninového vývaru
200 gr bílého vína
2 velké brambory, oloupané a nakrájené na tenké plátky nebo na kostičky
3 velká vejce
sůl (podle chuti) nebo pilulka kuřecího koncentrátu

Preparación

Cibuli dáme do sklenice a naprogramujeme Rychlost 5 sekund 5. Zbytek cibule spustíme z víka a ze sklenice směrem k čepelím.
Přidejte olej a naprogramujte 6 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.
Přidáme hrášek a program 5 minut, teplotara varoma, levá zatáčka, rychlost 1.
Do nádoby na varomu dáme vejce a brambory (do kterých přidáme trochu soli a olivového oleje).
Přidejte vodu a kostku vývaru (nebo zeleninový vývar) a víno. Umístíme varoma nádobu s vejci a bramborami a naprogramujeme 30 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.
Začlenili jsme šunku a program 5 minut, 100 °, odbočka doleva, rychlost lžíce.
Hrášek okamžitě podáváme s bramborami a nakrájenými vejci.