Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Silné tyčinky

Masy210 minut18 lidé135 kalorií
1/52/53/54/55/5 (32 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Nevím, jestli jsi to někdy udělal tyčinky, nazývané také grissini. Navrhuji recept, který má každý rád hodně, zejména děti.

Ve videu můžete vidět, jak připravit těsto v Thermomixu. Dal jsem lžičku Malta, přísada, kterou rád používám do chleba. Co nemáte slad? V takovém případě jej můžete nahradit lžičkou med.

Jejich tvarování je také jednoduché. Neváhejte a řekněte dětem, aby vám v tomto kroku pomohly, rádi vám pomohou.

Silné tyčinky

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Domácí recept na tyčinky, v tomto případě hustý. Děti je milují.

Silné tyčinky
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: masy
  • Kalorie: 135
  • Porce: 18
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 3 g pekárenského droždí v prášku (ne čerstvé)
  • 160 g vody
  • 1 čajová lžička sladu
  • 400 g mouky a trochu více pro varnou desku
  • 50 g extra panenského olivového oleje
  • 30 g sádla
  • Sůl (mezi 5 a 10 gramy)

Preparación

  1. Rozpustíme droždí dvěma čajovými lžičkami vody (viz video).

  2. Do sklenice dáme vodu, droždí a slad. Programujeme 3 minut, 37 °, rychlost 2.

  3. Přidejte mouku, olivový olej, máslo a sůl. Programujeme 3 minuty, rychlost špičky.

  4. Těsto dáme na pracovní desku a stlačíme s rukama. Vložíme těsto do misky, přikryjeme filmem a necháme asi 2 hodiny kynout.

  5. Po té době dáme těsto na pult. Bereme malé porce a tvarujeme tyčinky, jak je vidět na videu.

  6. Dáme tyčinky na pekáč pokrytý papírem na pečení.

  7. Pečte na 190 ° (předehřátá trouba) asi 25 minut.

Více informací - Brioche chléb s jogurtem a medem


Objevte další recepty: Více než 3 roky, Těsto a chléb

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.