Moje sestra a já jsme fanoušci kompotů. Máme je rádi, protože je to velmi útulný dezert, levný a ideální pro využij ovoce na co se v misce s ovocem zapomíná.
Milujeme kompot tradiční, kterou pro nás připravuje naše matka se skořicí a citronovou kůrou. Jsme také blázni do hrušek a sušených meruněk a jsem si jist, že tato nová verze bude zaujímat důležitou pozici na našem seznamu oblíbených.
Má několik rozdílů, první spočívá v tom, že jsme si jablek trochu uštvali máslo což dává plus medové struktuře. Potom jsme hrušky a rozinky začlenili těsně na konci přípravy, takže je necháme měkké, ale zachováme si jejich tělo, abychom kombinovali textury.
Nemá vanilku nebo skořici, ale má kyselý bod citrón díky čemuž je tato jablková omáčka, hrušky a rozinky ideální na snídani nebo svačinu.
Jablečný, hruškový a rozinky kompot
Speciální kompot, kde si hrajete s medovou strukturou jablka a kousky hrušek a rozinek.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Jablečná omáčka