Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Drůbeží medailonky s hořčicovou omáčkou a jablkovou oblohou

Maso23 minut2 lidé
1/52/53/54/55/5 (10 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Tyto drůbeží medailony s hořčicovou omáčkou se vyrábějí rychle, protože je kombinováno několik nádob. Na jedné straně připravíme omáčku v Thermomix  a na druhé straně připravíme maso a obloha na pánvi.

Medailony mohou být vyrobeny z kuře nebo krůta. Rozhodl jsem se pro kuře, protože bylo v prodeji a už víte, jak důležitá je domácí ekonomika. 

Pokud chcete mít večeři nebo jídlo hosté Doporučuji vám nejprve dát dobrý salát nebo originální gazpacho, jako je to Fresas který mě miluje. Zadruhé, tyto medailony. A jako dezert není nic lepšího než domácí zmrzlina, která překvapí každého. Ten z jogurt je velmi snadné jej vyrobit a lze ho podávat s čokoládovou omáčkou.

Pojďme na recept

Drůbeží medailonky s hořčicovou omáčkou a jablkovou oblohou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Drůbeží medailonky s hořčicovou omáčkou a jablkovou oblohou jsou ideálním receptem, jak překvapit naše hosty. Snadné, zdravé a ekonomické.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: maso
  • Porce: 2
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 malá kuřecí prsa
  • 1 Manzana
  • 80 g cibule
  • 1 knoflík másla
  • 100 g smetany na vaření
  • 15 g hořčice
  • 50 g mraženého hrášku
  • 25 g olivového oleje
  • sůl a pepř

Preparación

  1. Nakrájejte cibuli na 5 sekund při rychlosti 5. Položte třísky na čepele. Přidejte 10 g oleje a programujte 5 minut, teplota Varoma, rychlost 1 ½.

  2. Při loupání jablka a krájení na 16 částí, tj. Každou čtvrtinu jablka na 4 segmenty.

  3. Prsa nakrájejte na 2 cm silné medailony.

  4. Jakmile je cibule pošírovaná, přidejte smetanu a hořčici. Vložte zmrazený hrášek do koše a vložte jej do sklenice. Zavřít a naplánovat 7 minut, 90 ° a rychlost lžíce. Po uplynutí doby bude krém měkký. Pokud chceme, můžeme brousit 10 sekund při rychlosti 5.

  5. Mezitím na pánvi rozpusťte máslo a jablečné klíny opečte. Poté slepte kuřecí prsa se zbytkem oleje. Rezervujte vše v hrnci.

  6. Když máme omáčku hotovou, upravte sůl a pepř a zalijte kuřecím masem a jablkem, které jsme si rezervovali. Přidejte hrášek a vše společně vařte 10 minut na mírném ohni. Moje sklokeramika má teplotu 1 až 9 a nastavil jsem ji na 3.

  7. Medailony podávejte s jablkem, hráškem a omáčkou.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Jahodové gazpacho / Jogurtová zmrzlina


Objevte další recepty: Maso, Omáčky

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Charo řekl
    před 12 let

    Ahoj, já jsem Charo, líbil se mi váš recept, ale mám otázku, mohu si do svého domu dát jinou zeleninu než hrášek, dávám ji často, pozdrav

    Odpovězte Charovi
  2.   Mayra Fernandez Joglar řekl
    před 12 let

    Ahoj Charo,

    Vždy můžete napařit několik malých růžiček z brokolice nebo zrnka sladké kukuřice.

    Polibky!

    Odpověď Mayra Fernández Joglar
  3.   Charo řekl
    před 12 let

    Mayra máme moc rádi brokolici a kukuřici. Obvykle ji hodně používám do salátů a polévek a jsou velmi dobré. Jíme to hodně doma. Díky za tvůj nápad, polibky.

    Odpovězte Charovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 12 let

      Jsem rád, že se vám návrh líbí.

      Polibky!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  4.   Charo řekl
    před 12 let

    Milý příteli, s tím teplem se nejí nějaká zelenina, moc si říkám, že jsem si myslel, že když to zvládnu s brokolicí, tak proč ne s karfiolem a nepřemýšlel jsem o tom, dal jsem dušený květák a dostal jsem skvělý recept.

    Odpovězte Charovi