Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Jahodový a pomerančový džem

džem-jahoda-pomeranč

Nyní, když Fresas jsou za dobrou cenu, je čas udělat jam. V tomto případě také uvedeme pomeranče.
Uvidíte, že dnešní džem má více cukru než Jahodová marmeláda. Ale má to výhodu, kterou někteří z vás ocení: přenesením takového množství cukru a veškeré šťávy z pomerančů dosáhneme podobnosti jako u některých zakoupené džemy nebo zavařeniny.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Jahodová marmeláda

Zdroj - na základě receptu od Le Conserve


Objevte další recepty: Džemy a zavařeniny, Recepty pro děti

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

9 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Lola řekl

    Ahoj Ana, ráda bych věděla, jak dlouho vyprší doba uvíznutí, která se vyrábějí pomocí termo, díky pozdravu

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Ahoj Lolo,
      Bude to záležet na tom, jak to udržíte. Pokud jej povysáváte, může trvat roky. Vakuum lze provést pomocí bain-marie nebo dobře naplněním nádoby, když je džem velmi horký, a otáčením dnem vzhůru, dokud nevychladne. V obou případech použití dříve sterilizovaných nádob.
      Obvykle používám speciální sklenice (které si kupuji), které mají širší víko a jsou speciálně pro konzervování.
      Pokud však vyrobíte pouze jednu láhev, můžete ji uchovávat v lednici. Vydržte tiše měsíc.
      Objetí!

  2.   lola řekl

    Omlouvám se, Ascen, žádná Ana

  3.   Maria Jesus Rodriguez Gallego řekl

    Lahodné.

    1.    Recepty Thermomix řekl

      ????

  4.   Cati Ferriol Mena řekl

    Dnes to dělám !!!

  5.   Manoli řekl

    Mám jahody

  6.   Manoli řekl

    Mám zmrazené jahody, mohu udělat džem

    1.    Ascen Jimenez řekl

      Předpokládám, že ano, Manoli. Nejprve je rozmrazte a vypusťte. Pak připravíte džem, jako by byl čerstvý. Neudělal jsem džem s mraženým nebo rozmrazeným ovocem, ale předpokládám, že to bude také dobré.
      Objetí!