Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kakaový a kávový dort, bez vejce

snídaně60 minut8 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (31 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Opět v sobotu a znovu a piškotový dort. Dnešní má intenzivní chuť, protože obsahuje jak hořký kakaový prášek, tak rozpustnou kávu.

Mohou je užívat dokonce i děti, pokud používáte rozpustnou kávu bez kofeinu. Pokud je to pro ně a nechcete, aby chutnalo příliš jako káva, budete muset pouze snížit množství. S čajovou lžičkou, z dezertních, si to sotva všimnete.

Nemá vejce a použijeme tolik javorového sirupu - který můžete nahradit agáve, sladem, rýží ... - jako třtinový cukr.

Aby se z toho stal dort vegano Kravské mléko budete muset nahradit pouze vaším oblíbeným rostlinným mlékem.

Kakaový a kávový dort, bez vejce

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Dort, který nemá vejce a je veganský, pokud nahradíme kravské mléko rostlinným mlékem.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: snídaně
  • Kalorie: 350
  • Porce: 8
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 300 g mléka (50 g horkého a 250 g studeného mléka)
  • 1 polévková lžíce rozpustné kávy, normální nebo bez kofeinu
  • 100 g slunečnicového oleje
  • 60 g javorového sirupu
  • 15 g citronové šťávy (šťáva z 1/2 citronu)
  • 70 g třtinového cukru
  • 250 g mouky
  • 75 g hořkého kakaového prášku
  • 1 čajová lžička (káva) hydrogenuhličitanu

Preparación

  1. Předehřejte troubu na 180 ° a připravte monde o průměru 18 cm, vymastěte ji a na ni dejte trochu mouky. Další možností je rozšířit to touto přípravou nelepivý na formy.

  2. Rozpustnou kávu rozpustíme v 50 g horkého mléka. Do sklenice dáme toto mléko s kávou, 250 g studeného mléka, slunečnicový olej, javorový sirup a citronovou šťávu. Mícháme programováním 5 sekund, rychlost 6.

  3. Přidáme cukr a program 4 sekund, rychlost 5.

  4. Nyní přidáme mouku, hydrogenuhličitan a hořký kakaový prášek. Programujeme 5 sekund, rychlost 5.

  5. Těsto okamžitě vložíme do formy, kterou jsme si připravili na začátku, a vložíme do trouby.

  6. Pečte při 180 ° přibližně 45 minut. Pokud je dort dobře upečený, můžete zkontrolovat špízovou tyčinkou. Pokud ho jednou napíchneme holí, uvidíme, že vyjde čistý, náš dort už bude uvařený.

  7. Vyjměte z trouby, nechte ji několik minut vychladnout a rozložte ji.

Bankovky

Je důležité, aby těsto nezůstávalo odpočívat. Jakmile smícháme tekuté přísady (mezi nimiž je citron) s pevnou látkou (mezi nimiž je hydrogenuhličitan), bude naše směs muset rychle jít do trouby.

Více informací - Nelepivý na formy

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Nesnášenlivost vajec, Recepty pro děti, Pečivo

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Maria Antonia Morales-Gomez řekl
    před 6 let

    Velice vám děkuji za recept bez vajec. Připravím ho. Doufám, že se vnukovi líbí. Děkuji.

    Odpověď Maria Antonia Morales Gomez
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 6 let

      Dobrý den, Maria Antonia,
      Doufám, že se vám to všem také líbí.
      Líbat!

      Odpovědět Ascen Jiménez