Tento týden vám přináším velmi exotický která očarí milovníky rýže a kari. Je to kari rizoto s kokosovým mlékem.
Po několika týdnech plných sladkých receptů a některých základní v mém týdenním menu, tento týden jedeme na výlet do exotické země dát rýži, kterou jsme zvyklí jíst, jiný nádech. V tomto receptu používáme přísady málo používané v tomto typu přípravy, jako je kokosové mléko a kari což mohou být zpočátku antagonistické přísady.
Nemysli příliš na přísady a podívej se na vzhled. Potěší všechny milovníky rizota. Kokosové mléko poskytuje sladkou a hladkou chuť, která dokonale kontrastuje s intenzitou kari, čímž vzniká medová rýže plná nuancí.
Nezmeškáte humbuk!
Zůstáváte vidět recept?
Video z receptu Risotto kari s kokosovým mlékem
Tady vás nechávám, jako každý týden, videonávod abyste neztratili detaily a uvidíte, jak malé potíže to přináší. Za velmi krátkou dobu si dáme lahodné a velmi exotické rizoto.
Jakmile jsme viděli video, pokračujeme v receptu
Rizoto kari s kokosovým mlékem
Rizoto kari s kokosovým mlékem. Exotická a lahodná rýže, kterou za chvíli budeme mít. Velmi odlišné přísady, které se perfektně kombinují.
Co myslíš? Uvidíte, že obtížnost je minimální a výsledek je velkolepý.
Doufám, že se vám moc líbilo!
Pokud ano, nezapomeňte nechat prst nahoru v video a přihlaste se k odběru kanál pokud jste to ještě neudělali. Budete tedy informováni o všem, co se vaří.
Uvidíme se příští týden, kuchaři!
Ahoj Jorge! Jedna pochybnost ... použití žlutého pepře ... je to nezbytné? Je to z nějakého důvodu nebo ... můžete použít červenou papriku nebo zelenou papriku? Díky 😉
Udělal jsem to jen krok za krokem, ale dal jsem 40 g červené cibule (protože jsem měl v lednici kousek, který jsem chtěl utratit) a dalších 20 normální cibule. Výsledek mě ani mého manžela nelíbil. Toto risotto nám připadalo velmi záludné. Mám pocit, že v tomto receptu je příliš mnoho kokosového mléka. S méně kokosovým mlékem si myslím, že by to mohlo být lepší. Použil jsem Dee Thai, které prodávají v Mercadoně. Nebo možná domácí kokosové mléko funguje lépe, nevím ...