Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kořeněné mrkvové cappuccino

Verduras65 minut3 lidé150 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

kořeněná-mrkev-cappuccinothermorecetas

Ano, jaro je tady. Dny jsou delší, nastává dobré počasí a sady jsou plné čerstvá zelenina a něžné.

Pokud vás druhý den vyzve k přípravě receptů chřest protože jsou v sezóně, dnes vám doporučuji začít konzumovat zanahorias protože nyní jsou něžnější než kdy jindy. A mohou být připraveny z saláty do krémů jako toto originální kořeněné mrkvové cappuccino.

Toto cappuccino má twist mírně pikantní díky kajenu a zázvoru, ale je to příjemné a velmi dobře se kombinuje se sladkou chutí této zeleniny.

Kořeněné mrkvové cappuccino

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lahodné kořeněné mrkvové cappuccino. Vyrobeno z chilli, kmínu a zázvoru, které mu dodávají mírně kořeněný nádech.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 150
  • Porce: 3
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 140 g cibule
  • 300 g mrkve
  • 250 g odpařeného mléka
  • Hřebíček česneku 1
  • 1 sušené chilli
  • 1 zarovnaná čajová lžička (káva) mletého zázvoru
  • 1 lžička (káva) kmínu
  • 1 čajová lžička (jako dezert) domácí zeleninový koncentrát nebo pilulka
  • 20 g olivového oleje
  • Několik petrželkových listů (volitelně)
  • Lněná nebo sezamová semínka (volitelně)

Preparación

  1. Na víko sklenice položte nádobu. Stiskněte volbu váhy a odvážte 150 g odpařeného mléka. Nádobu vložte na 30 minut do mrazničky. Poté lžičkou rozbijte ledové krystaly a operaci opakujte dalších 30 minut.

  2. Mezitím oloupejte a nakrájejte cibuli. Přidejte olej a naprogramujte 10 minuty, 100 °, rychlost 1.

  3. Zároveň je cibule pošírovaná, můžeme mrkev oškrábat a umýt. Nakrájejte je na plátky a po uplynutí času je přidejte do sklenice spolu s česnekovým hřebíčkem a sušeným chilli bez semen. Programr 5 minut, 100 °, rychlost 1.

  4. Poté nalijte 260 g vody, koření a zeleninový koncentrát. Program 20 minuty, 100 °, rychlost 1.

  5. Když je vaření hotové, míchejte po dobu 30 sekund při rychlosti 10. Přidejte zbytek odpařeného mléka a míchejte po dobu 15 sekund při rychlosti 3. Vyjměte a rezervujte.

  6. S čistou sklenicí dejte motýla a odpařené mléko, které jsme měli v mrazáku. Beat pro 1 minuta rychlostí 3 1/2. Který zůstane částečně namontovaný.

  7. Nalijte kořeněný mrkvový krém do vysokých sklenic nebo hrnků. Nahoře přidejte 2 nebo 3 polévkové lžíce polotovaru. Dokončete zdobení několika petrželkovými listy a některými lněnými nebo sezamovými semínky. Slouží hned.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Kastilský chřest


Objevte další recepty: Polévky a krémy, Vegetariánský

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.