Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Koblihy s chlebovým těstem

Svačinu150 minut10 lidé200 kalorií
1/52/53/54/55/5 (1 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Marocké koblihy

nějaké připravit koblihy Tak krásné jako ty, které vidíte na fotce, budeme potřebovat jen chlebové těsto. Těsto vypracujeme v Thermomixu, za pár minut. Co bude vyžadovat více času, bude navýšení.

Jakmile těsto zdvojnásobí svůj objem, budeme muset vytvarovat koblihy, poté, smažte je.

Vzhledem k tomu, že těsto není sladké (ve finále je to chlebové těsto), jdeme na to obalit v cukru jakmile se to smaží. Použila jsem bílý cukr, ale můžete je zaválet moučkový cukr.

Mějte na paměti tuto skutečnost: když jsou opravdu chutné, jsou čerstvě vyrobené. Nenechte si je ujít.

Koblihy s chlebovým těstem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Některé jednoduché koblihy, které jsou čerstvě vyrobené, jsou skutečným potěšením.

Koblihy s chlebovým těstem
  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 200
  • Porce: 10
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g vody
  • 20 g čerstvých pekařských kvasnic
  • 400 g mouky
  • 1 lžičková sůl
  • Olivový olej na smažení
  • Cukr do těsta

Preparación

  1. Do sklenice dáme vodu a droždí. Programujeme 3 minut, 37 °, rychlost 1.

  2. Přidáme mouku a sůl. Programujeme 3 minuty, rychlost špičky.

  3. Těsto dejte do mísy a zakryjte fólií. Těsto necháme asi dvě hodiny odpočívat. 

  4. Těsto rozdělíme na cca 10 porcí a z každého vytvarujeme kouli. 

  5. Na pánev dejte dostatek oleje a dejte na oheň.

  6. Když je olej horký, vezměte kousek těsta, prsty rozevřete uprostřed otvor, abyste vytvořili koblihu. Koblihu vložíme do pánve na rozpálený olej. Totéž děláme s ostatními porcemi, přičemž mezi nimi na pánvi necháme prostor.

  7. Donuty opečeme z obou stran.

  8. Podle toho, jak jsou koblihy upečené, když jsou dozlatova opečené, dáme je na plech pokrytý savým papírem.

  9. Ještě horké koblihy pocukrujeme.

Více informací - Základní recept: moučkový cukr

Zdroj: Vorwerk


Objevte další recepty: Těsto a chléb

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.