kojenci s čokoládovým krémem

Preparación

1. Do naší sklenice Thermomix vložíme motýla. Přidejte tři vejce spolu se 120 g cukru a prošlehejte je 6 minut při 37 ° při rychlosti 4.

2. Až vyprší čas, vrátíme se k programování 6 minuty rychlostí 4 (bez teploty).

3. Ke směsi přidejte 125 g rozpuštěného másla, dvě zarovnané lžičky prášku do pečiva, 25 ml koňakového likéru, 85 g pšeničné mouky a 80 g mletých mandlí. Naplánujeme to během 5 sekund při rychlosti 4.

4. Troubu rozpálíme na 200° s ohřevem nahoru a dolů. Připravte si kapsle na muffiny, pokud se nám zdá, že se při přidávání těsta příliš roztahují, můžeme je umístit 3 na 3. Kapsle naplňte, aniž by dosáhly nahoru, protože při pečení trochu nabudou.

5. Dáme je do středu trouby na 10 až 12 minut. Vyjmeme je a necháme vychladnout.

6. Nakonec je posypeme moučkovým cukrem a ozdobíme čokoládovým krémem. neodolatelný!