Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Nutella dort, smetana a smetana

Dezert120 minut8 lidé350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (6 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Koláč-nutella-krém-krém

Tady máte jednu dortík velmi snadné a může to být tak domácí, jak chcete.

Můžete si vyrobit základ z listového těsta podle receptu v knize nebo si ho koupit. Totéž platí pro kakaový krém, že jej můžete připravit pomocí svého mixu nebo použít Nocillu nebo Nutellu. S tímto sýrem, žloutky, cukrem a trochou mléka uděláme mascarpone krém. 

Smetana a některé červené plody dodají našemu dortu vánoční nádech. Zkuste to, uvidíte, jak je to chutné.

Nutella dort, smetana a smetana

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

O složitosti tohoto dortu rozhoduje každý kuchař. Téměř všechny ingredience lze připravit doma nebo zakoupit hotové. Je to snadné a je to velmi dobré!

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 350
  • Porce: 8
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • Listové těsto (vyrobené podle receptu v základní knize nebo zakoupené)
  • Nutella nebo Nocilla
  • 2 žloutky
  • 40 cukr g
  • 250 g mascarpone
  • 2 polévkové lžíce mléka
  • Vaječný bílek nebo mléko k natření listového těsta
  • 500 g smetany na šlehání
  • 80 g moučkového cukru
  • Trochu bílé nebo mléko na natření lístkového těsta
  • Něco na zdobení: ořechy, bobule, čokoláda v prášku ...

Preparación

  1. Zapneme troubu s teplotou 180 °

  2. Recept začneme přípravou krému. Dáme motýl do sklenice a přidáme žloutky a cukr. Programujeme 3 minuty, rychlost 4. Odstraníme motýl a přidáme sýr mascarpone a mléko. Mícháme programováním 2 minuty, rychlost 2. Rezervujeme ve sklenici.

  3. Rozložíme listové těsto (pokud bylo zakoupeno, vyjmeme ho z chladničky 10 minut před zahájením receptu, abychom ho mohli bez problémů rozbalit) a natřeme Nutellou.

  4. Základnu (vždy na papír na pečení) položíme již s pomazánkou Nutella na formu o průměru asi 26 cm a okraje vytvarujeme tak, jak je vidět na fotografii.

  5. Na tomto základě otočíme krém, který jsme právě vyrobili, a potřeme tu část listového těsta, kterou lze vidět bílky z vajec, které jsme použili, nebo trochou mléka. Dáme dort do trouby, kde to bude přibližně 25 minut, dokud listové těsto nezozlatne.

  6. Zatímco se dort peče, uděláme krém. Do čisté a suché sklenice se zapnutým motýlem přidejte studený krém. Vrazili jsme dovnitř rychlost 3 1/2 dokud není šlehačka smetana. Po sestavení přidáme moučkový cukr a pomocí špachtle opatrně promícháme. Rezervujeme v lednici.

  7. Když je listové těsto hotové, vyjmeme ho z trouby. Při ochlazování dáme šlehačku dovnitř a ozdobíme podle našich chutí a toho, co doma máme (ořechy, červené plody, práškovou čokoládu ...).

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomixu

Více informací - Mléčná smetana, kakao, lískové ořechy a cukr


Objevte další recepty: Vánoce, Dezerty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

6 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Vidina řekl
    před 10 let

    Udělal jsem to minulý týden. Dal jsem Nocillu a bezlepkové listové těsto, protože moje dcera je celiatička a bylo to vynikající. Dnes odpoledne to udělám znovu. Děkuju

    Odpověď uživateli vidina
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 10 let

      Jak jsem rád, Vidino! A skvělé, že jste to dokázali přizpůsobit tak, aby to mohla jíst vaše dcera. Pokud už je potěšením vidět, jak si malé děti pochutnávají na našich receptech, představuji si, že to bude ještě více, když budou mít intoleranci na jídlo a budou moci bez problémů jíst to, co si doma vyrobíme.
      Děkujeme, že nám důvěřujete.
      S pozdravem Ascen

      Odpovědět Ascen Jiménez
  2.   Betlém řekl
    před 9 let

    Promiňte, chtěl bych udělat dort, ale protože nemám formu s průměrem přibližně uvedeným, je to jediný referenční údaj o počtu hostů, který vidím, chtěl jsem se zeptat na odhadovaný počet lidí kteří jedí s tímto množstvím přísad.

    Díky předem.

    pozdravy

    Odpovědět do Betléma
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 9 let

      Ahoj Belene,
      Bylo by to pro asi 8 lidí. Doufám, že se ti to líbí.
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez
  3.   Erika řekl
    před 7 let

    Dobrou noc. Chtěl jsem udělat dort na neděli. Moje otázka je, jestli to zvládnu den předem, nebo je to lepší ve stejný den. Díky předem.

    Odpovědět Erice
    1.    Ascen Jimenez řekl
      před 7 let

      Ahoj Erika,
      Myslím, že ano, zítra to zvládneš.
      Doufám, že se vám hodně líbí 🙂
      Objetí!

      Odpovědět Ascen Jiménez