(23 hlasů)
Loading ...
Dnešní je recept na špenát nejatraktivnější. Při této příležitosti je špenát náplní lahodné placičky, která se bude líbit i těm, kteří se zdráhají konzumovat tuto zeleninu.
Budeme používat listy z listového těsta které jsou v chlazeném prostoru, takže si ušetříme krok výroby a vyválení těsta. Budeme muset připravit pouze náplň: nějaký špenát vařený varoma a potom restovanou s trochou cibule a česneku.
Povzbuďte se k jeho přípravě, protože ho budete milovat.
Koláč z listového těsta, špenát a piniové oříšky
Náplň této lahodné empanády je vyrobena ze špenátu, cibule, česneku, vajec a piniových oříšků.
- Ascen Jimenez
- Kuchyně: Moderní
- Typ receptu: zelenina
- Kalorie: 400
- Porce: 8
- Čas na vaření:
- Celkový čas:
Ingredientes
- 500 g vody
- 1 čajovou lžičku soli pro vodu varoma a trochu více na špenát
- 500 g špenátu
- Hřebíček česneku 1
- 100 g cibule
- 20 g extra panenského olivového oleje
- 1 vejce
- 2 listy listového těsta
- 30 g piniových oříšků
- Mléko nebo rozšlehané vejce natřete povrch lístkového těsta
Preparación
Do sklenice dáme vodu a sůl. Špenát vložíme do nádoby varoma a umístíme nádobu na své místo. Programujeme 25 minut, teplota varomy, rychlost 1.
Na konci času vyjmeme nádobu na varomu a necháme špenát vypustit veškerou kapalinu, kterou mohou mít.
Sklo umyjeme a osušíme. Vložili jsme do toho česnek a cibuli. Programujeme 5 sekund, rychlost 7. Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice.
Přidáme olej a bez vložení kádinky naprogramujeme 3 minut, 120 °, rychlost 1.
Přidejte špenát již uvařený a dobře vyčerpaný. Trochu osolíme a naprogramujeme 5 sekund, rychlost 5.
Špachtlí spustíme to, co zbylo na stěnách sklenice. Bez vložení kádinky programujeme 5 minut, teplota varomy, rychlost 1.
Přidejte vejce a promíchejte špachtlí.
Předehřejte troubu na 200 °, zahřejte a dolů.
Rozbalte jeden z listů listového těsta na desce. Naplníme náplň, jak je vidět na fotografii, aniž bychom dosáhli okrajů těsta. Na vrchol položíme piniové oříšky.
Zakryjte druhým listem listového těsta a spojte okraje (vidličkou nebo prsty). Povrch druhého listu popicháme vidličkou a natřeme povrch rozšlehaným vejcem nebo trochou mléka.
Pečte na 200 ° přibližně 30 minut nebo dokud neuvidíme, že povrch je zlatý.
Více informací - Varoma recepty v Thermorecetas