Kompletní nabídka cuketového a kukuřičného krému, kuřecího masa s aromatickými bylinkami a dušené zeleniny

Preparación

1. Recept začneme nakrájením kuřete na ne příliš silné proužky nebo na ne příliš velké kousky. Vložíme je do pekáčku, okoreníme a rezervujeme.

2. Veškeré koření z kuřete dáme do sklenice (od papriky po bobkový list). Rozdrtíme během 5 sekund, rychlost 10. Přidáme tekutiny, tj. Víno, citronovou šťávu a olivový olej. Mícháme během 5 sekund, rychlost 5.

3. Nalijeme obsah do kuřecího sáčku a kousky opatrně trochu vmasírujeme, aby byly dobře napuštěné chutí a barvou. Zavřeme vak, umístíme jej do varomy a ujistíme se, že je pevně uzavřen.

4. Sklenici a víko opláchneme a osušíme kuchyňským papírem. Cibuli dáme na čtvrtky a během toho ji nakrájíme 3 sekund, rychlost 5. Skládáme kousky směrem k čepelím a přidáme olej. Pytlíme během 5 minuty, 100 °, rychlost 1.

5. Zatímco si uděláme čas na přípravu zeleniny. Cukety umyjeme a ořízneme. Jeden z nich nasekáme a rezervujeme. S druhým připravujeme špagety s jakýmkoli náčiním, které máme.

6. My umyjte, oškrábejte mrkev a ořízněte ji. Děláme s nimi také špagety.

7. Houby dobře očistíme a nakrájíme na ne příliš tenké plátky.

8. Varomatový talíř lehce namažte a vložte do něj veškerou zeleninu a do podnosu přidejte také několik zrn kukuřice, kterou použijeme ke zdobení krému. Sezóna a rezerva.

9. Po uplynutí doby sklenice přidáme nakrájenou cuketu. Vaříme pro 2 minuty, 100 °, rychlost 1.

10. Poté osolíme, opepříme, zalijeme vodou a zeleninovým koncentrátem. Zavřeme, vložíme varomu pouze s kuřetem a naprogramujeme 15 minuty, 100 °, rychlost 2.

11. Na konci času odstraníme varomu a otevřete ji na opačnou stranu k nám. Kuřecí pytel otočíme, podnos se zeleninou položíme a dobře uzavřeme.

12. Do sklenice přidáme kukuřičná zrna, zavřeme, vložíme varomu zpět a pokračujeme v vaření dalších 15 minuty, 100 °, rychlost 2.

13. Po uplynutí času varom opatrně odstraníme, aniž bychom jej otevřeli, abychom šetřili teplo. Dáme pohár a během toho rozdrtíme krém 1 minuta, progresivní rychlost 5-7-9. Podáváme v miskách nebo hlubokých talířích a zdobíme kukuřičnými zrnky z podnosu varoma. Posypeme trochou suché petrželky.

14. Na servírovací podnos dáme zeleninu a zajistíme, aby byla promíchaná, protože je krásnější.

15. Opatrně otevřete kuřecí sáček a vyjměte kousky vypuštěním z varné kapaliny a položte je na jiný podnos nebo na jednu stranu se zeleninou. Ihned podáváme, aby nevychladlo.