Jak nám chybělo zveřejnění tohoto receptu na kompot z hrušek a sušených meruněk? Je to jeden z bohatší Zkusil jsem.
Doma se opravdu rádi připravujeme kompot s různými druhy ovoce, ale od doby, kdy vyšel v časopise Thermomix, se stala klasikou. Připravil jsem to tolikrát, že jsem ho postupem času upravil podle našich představ. Ve skutečnosti původní recept vyžaduje lískové ořechy, které nahrazuji menta dát mu osvěžující dotek.
Další změna, kterou jsem v tomto kompotu z hrušek a sušených meruněk provedla, je sladidlo. Pokud si všimnete neobsahuje cukr který jsem nahradil agávovým sirupem. Nejedná se o zásadní změnu, ve skutečnosti je struktura stále stejně dobrá, ale diabetici jistě potěší.
Ekvivalence s TM21
Více informací - Jablečný, hruškový a rozinky kompot
Zdroj - časopis Thermomix
Ahoj! Je nutné nalít alkohol? Lze jej vyloučit nebo nahradit přísadou bez alkoholu? dík
Tak určitě!! Můžete si připravit kompot po svém. Pokud nemáte rádi alkohol, není povinné ho dávat, můžete jej také vyměnit za pomerančový džus
Děkujeme!
Jak dobře vypadající! Mohl by agávový sirup nahradit jiné sladidlo, například med?
V zásadě ano, ale pokud jste diabetik, musíte si uvědomit, že glykemický index medu je mnohem vyšší než u agávového sirupu, takže buďte opatrní.
U ostatních se jeho struktura ani chuť nemusí příliš lišit. Pokud se rozhodnete pro med, použijte ten, který je autentický (nedoporučuji komerční med) a pokud se může stát, že je to med z pomerančových květů, který mu dodá více oranžových odstínů.
Zdravím !!