Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Konzervované pečené papriky

Verduras100 minut6 lidé35 kalorií
1/52/53/54/55/5 (7 hlasů)
Loading ...

Por Alicia tomero

Konzervované pečené papriky

Domácí pečené papriky potěší. Pečené na mírném ohni a následně konzumované s olivovým olejem jsou lahůdkou. Mají také mnoho výhod pro naše zdraví.

Lidé s problémy s anémií mohou těžit z jeho vlastností, kromě vitamínu C, B6 a hořčíku. A jsou prakticky dobrým společníkem ke každému pokrmu.

Papriky se opečou v několika jednoduchých krocích a poté se stáčí do skleněných nádob, aby mohly být dokonale uchovány při sklizni této vynikající zeleniny. Sledujte jednoduché kroky s naším demonstračním videem a receptem, který najdete níže.

Konzervované pečené papriky

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Zjistěte, jak si doma vyrobit pečené červené papriky a poté je uložit do sklenic a naplnit tak svou spíž.

Konzervované pečené papriky
  • Alicia tomero
  • Kuchyně: španělsky
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 35
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 6 velké červené papriky
  • 50 ml olivového oleje
  • Sůl podle chuti
  • 4 sklenice
  • Extra olivový olej na plnění sklenic

Preparación

  1. Šest paprik očistíme a osušíme. Na velký plech, který lze zapéct do trouby, nalijte asi 25 ml olivového oleje a navrch položte papriky. Navrch nalijte dalších 25 ml oleje a podle chuti dosolte. Plech s ohřevem položíme nahoru a dolů do 200 ° po dobu 35-40 minut.

  2. Čerstvě upečený plech vyjmeme z trouby a přikryjeme alobalem. Zakryté papriky necháme vychladnout, takto se dají mnohem lépe loupat.

  3. Sklenice a víčka dejte do velkého hrnce a zalijte vodou. Dáme vařit. Když se voda začne vařit, počítáme 20 minut. Tímto způsobem budeme lodičky sterilizovat.

  4. Před vyjmutím nechte sklenice vychladnout. Lodičky sundáváme na čisté utěrce s velkou opatrností, abychom se nedotkli vnitřku ani víka.

  5. Červenou papriku oloupeme a zbavíme semínek. Pokud jsou kousky hodně velké, můžeme je nakrájet na menší kousky.

  6. Papriky vložíme do hrnců a zalijeme trochou tekutiny, kterou pustily, když jsme je uvařili. V případě potřeby můžeme dolít olivovým olejem.

  7. Lodičky velmi dobře uzavřeme a vložíme na 15 minut zpět do pánve s vroucí vodou.

  8. Uvařené je necháme vychladnout a ještě horké je položíme lícem dolů na utěrku. Necháme je odpočinout, aby dokončily vakuování. A můžeme je skladovat u nás na skladě, vydrží asi rok.


Objevte další recepty: Předkrmy, Regionální kuchyně, Recepty bez Thermomixu, Tradiční, Vegetariánský

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.