Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Kousky hořké čokolády a malinového džemu

Svačinu30 minut6 osob200 kalorií
1/52/53/54/55/5 (34 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Tyto lahodné kousky hořké čokolády a malinového džemu se připraví domácí čokolády přejít na vyšší úroveň.

S trochou tmavé čokolády, malinovým džemem a domácím arašídovým máslem si dáme velmi domácí pochoutku. zdravější než jakékoli občerstvení, které kupujeme.

Směs chutí je nejzajímavější. Na jedné straně máme kyselou příchuť maliny a na druhé straně slaný a krémový přínos arašídového másla, který dokonale ladí s tmavou čokoládou.

K výrobě těchto kousnutí jsem použil malinová marmeláda že jsme vám ten druhý den ukázali chia semínka. Kromě burákové máslo To je to, co obvykle děláme. Tímto způsobem budou navíc naše občerstvení z hořké čokolády a malinového džemu autenticky domácí.

Kousky hořké čokolády a malinového džemu

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

S těmito čokoládami si dáte svačinu s notou.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: merienda
  • Kalorie: 200
  • Porce: 6 jednotky
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 200 g tmavé čokolády
  • 60 g arašídového másla (viz recept zde)
  • 60 g malinového a chia džemu (viz recept zde)
  • Sůl, pražená semínka nebo lyofilizovaná malina na ozdobu

Preparación

  1. Dáme čokoládu do sklenice a během toho ji nastrúháme 3 sekund, rychlost 7. Skládáme kousky směrem k lopatkám a opakujeme postup strouhání pro další 3 sekund, rychlost 7.

  2. Tavíme to programováním 10 minuty, 37 °, rychlost lžíce.

  3. Polovinu čokolády zalijeme 6 kapslemi nebo silikonovými formami na muffiny. Roztáhneme ho k okrajům tak, aby byly také rozmazané. Nemusíte jít až na vrchol, jen do poloviny, protože naše kousnutí nebude tak velké.

  4. Když je máme hotové, vložíme je na několik minut do ledničky.

  5. Mezitím trochu mícháme arašídové máslo, aby bylo krémové. A to samé děláme s marmeládou.

  6. Když je čokoláda v kapslích tvrdá, vyjmeme formy z ledničky.

  7. Zahříváme čokoládu, kterou máme ve sklenici, programováním 2 minuty, 37 °, rychlost lžíce.

  8. Mezitím rozdělíme arašídové máslo mezi čokoládové tyčinky. Totéž děláme s marmeládou.

  9. Nalijeme čokoládu, která se opět stala tekutou, na povrch čokoládových tyčinek jako víko. Ozdobte opečenými semínky nebo kousky lyofilizované maliny a malou špetkou soli na každé jednotce.

  10. Vložíme je zpět do ledničky a necháme čokoládu znovu ztuhnout.

Více informací - Arašídové máslo / Malinový a chia džem

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Celiakie, Dezerty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Rocio řekl
    před 6 let

    Gratuluji k tomuto blogu, miluji ho a vytvářím mnoho receptů, které publikujete. V tomto receptu si myslím, že rychlost tavení čokolády je špatná? Při rychlosti lžíce čokoláda zůstává tvrzená kolem čepelí, zvýšil jsem rychlost na 3 a je perfektní s kratším časem.

    Odpověď Rociovi