Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Fideuá s lilkem a kozím sýrem

Těstoviny25 minut4-6 lidí350 kalorií
1/52/53/54/55/5 (38 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Fideuá s lilky a kozím sýrem

Bylo to tak dlouho, co jsem se připravoval Fideua! Vždy jsem se rozhodl připravit rýži ... a druhý den jsem viděl balíček nudlí pro fideuá a přemýšlel jsem o přípravě jiným způsobem, protože jsme vždy zvyklí mít námořní fideuá. Takže jsem si vzpomněl, že jsem měl berenjenas v lednici a že lilek s kozí sýr perfektně se kombinují a voilà! Tato lahodná fideuá vyšla. Doporučujeme vám to vyzkoušet !!

Vzhledem k tomu, že mi v dnešní době chybí málo času, zdálo se mi jako skvělá volba nechat ho připravený a vzít ho do práce v tupperu nebo ho během několika sekund zahřát v mikrovlnné troubě. A pokud máte čas na vaření, můžete si ho v tuto chvíli připravit, protože v 30 minut budete mít připravené lahodné jídlo. Myslím, že doplněný zeleným salátem s hlávkovým salátem, tuňákem, pažitkou a okurkou je perfektní. Bereme to pouze se salátem, ale pokud chcete přidat první, a cuketa a jablečný krém nebo vichysoise teď, když přichází teplo, dělají se skvěle.

Fideuá s lilkem a kozím sýrem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Jiná fideuá, vyrobená z lilku a kozího sýra. Ideální odejít připravený předem nebo nosit tupperware. Se salátem je to perfektní jedno jídlo.

  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Španělština
  • Typ receptu: těstoviny
  • Kalorie: 350
  • Porce: 4-6
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 150 g kozího sýra
  • 1 šálek petrželky
  • 200 g lilku
  • 200 g čerstvých rajčat
  • 100 g cibule
  • 2 stroužky česneku
  • 50 g olivového oleje
  • 250 g nudlí pro fideuá
  • 100 g bílého vína
  • 600 g zeleninového nebo kuřecího vývaru
  • 1 lžíce (dezert) cukru
  • sůl a černý pepř
  • špetka potravinářského barviva
  • pár pramenů šafránu

Preparación

  1. Dáme petržel a špetku soli a nakrájíme ji 10 sekund, rychlost 7. Vybíráme a rezervujeme.

  2. Bez umytí skla zavedeme lilek, umytý, nakrájený na velké kusy a bez loupání (odstraníme pouze stonek a listy). Sekáme 6 sekund při rychlosti 4. Vložíme do cedníku, osolíme a necháme odtéct přes nádobu.

  3. Bez mytí skla představíme rajčata umytá a nakrájená na velké kusy. Sekáme během 5 sekund při rychlosti 4. Bereme ven a rezervujeme.

  4. Bez umytí sklenice vložte cibuli na velké kousky, dva stroužky česneku a olej do sklenice. Rozdrtíme během 5 sekund při rychlosti 5. Během toho restujeme 5 minut, 100 ° (TM5 120 °), rychlost 1.

  5. Mezitím lilek opláchneme, scedíme vodu a osušíme na kuchyňském papíru.

  6. Přidejte lilek a restujte 5 minut, 100 ° (TM5 120 °), rychlost lžíce, otáčení doleva.

  7. Přidejte rajče, čajovou lžičku (na kávu) soli a čajovou lžičku (na dezert) cukru. Programujeme 4 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.

  8. Ohříváme vývar v pánvi nebo v mikrovlnné troubě.

  9. Přidejte nudle a smažte 3 minut, 100 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.

  10. Začlenili jsme víno a program 4 minut, 100 °, rychlost lžíce, zatočení doleva. Bez kádinky.

  11. Přidejte vývar, barvivo a šafrán a vařte 7-9 minut (podle údajů výrobce), 100 °, rychlost 1, levá zatáčka.

  12. Nalijte do nádoby, ve které budeme sloužit, a posypte vyhrazenou petrželkou a rozdrceným kozím sýrem. Zamícháme a okamžitě podáváme. Přidáme černý pepř podle chuti.

Ekvivalence TM21

tabulkové ekvivalence


Objevte další recepty: Rýže a těstoviny, Od 1 roku do 3 let, Snadný, Méně než 1/2 hodiny, Letní recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

11 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Toni řekl
    před 8 let

    Mohu nahradit lilek cuketou? dík

    Odpovědět Toñi
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Ahoj Toñi, perfektně 🙂 Recept by byl úplně stejný.

      Odpověď Irene Arcasové
    2.    MIRTA JAKOB řekl
      před 8 let

      Někde jsem četl, jak se česnek loupal v termomixu. Nemohu najít, jak to udělat. Můžeš mi pomoct. Tisíc poděkování z konce světa Chile

      Odpovědět MIRTA JACOB
      1.    Irene Arcasová řekl
        před 8 let

        Ahoj!! Tento týden zveřejníme příspěvek vysvětlující, jak oloupat česnek pomocí termomixu, zůstaňte naladěni !! Objetí a poděkování za to, že jste nás sledovali z druhé strany rybníka 😉

        Odpověď Irene Arcasové
  2.   Andres Javier Marquez Diaz řekl
    před 8 let

    Petržel, která je čerstvá nebo suchá díky

    Odpověď Andresovi Javierovi Marquezovi Diazovi
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Ahoj Andrési, petržel je čerstvá. Pokud jej nemáte, můžete jej nahradit suchým a uložit krok 1. Děkujeme, že jste nám napsali! 🙂

      Odpověď Irene Arcasové
  3.   Alfredo Baruque řekl
    před 8 let

    Jde můj nedělní oběd !!!!

    Odpověď Alfredovi Baruqueovi
  4.   Hode Doric řekl
    před 8 let

    Byl bych raději, kdyby byl přípravek připraven z Madridu se žabími stehýnky. Nebo manchego gazpachos s břichem. Dokonce i škeble. Jaká mánie s dáváním VĚCŮ do valencijských pokrmů.

    Odpověď Hode Dorico
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Jaké dobré návrhy, Hode, zapisuji je, abych je brzy připravil. Vyzkoušejte tuto fideuá, budete ji milovat Děkujeme, že jste nás sledovali!

      Odpověď Irene Arcasové
  5.   Javier G. Miranda řekl
    před 8 let

    Nepoužívejte prosím potravinářská barviva, nahraďte je kurkumou, která také přináší mnoho výhod.

    Odpověď Javierovi G. Mirandě
    1.    Irene Arcasová řekl
      před 8 let

      Dobrá poznámka Javieri, většinu času používáme kurkumu, ale někdy lidé nemají přístup k nákupu kurkumy a je pro ně snazší používat žlutý prášek na barvení potravin (který se často vyrábí z kurkuminu). Bereme na vědomí !! Děkujeme, že jste nám napsali, pozdravy 🙂

      Odpověď Irene Arcasové