Králík s česnekem

Dnes jsme se připravili králík s česnekem s Thermomix a musím říct, že to vyšívá. Nenechte se zmást bledou barvou, protože je plná chuti a dobrých živin.

Omáčka má jemnou chuť česnek již připojený, díky tymiánu a rozmarýnu. Nejlepší je vzít si to s autentickým venkovským chlebem ... lízat si prsty!

Spotřeba králičího masa není příliš vysoká a je to škoda, protože jeho maso ano s nízkým obsahem tuku a cholesterolu. Jeho vysoký obsah zinku, hořčíku a železa z něj činí jídlo, které je třeba zvážit, pokud chceme jíst vyváženou stravu.

Umožňuje také přípravy podobné kuřecím masům, takže se dá vařit mnoha způsoby: dušené, nakládané, s rýží a dokonce i s mléčný krém.

Králík s česnekem

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

V tomto vyváženém receptu se středomořskou chutí se česnek, rozmarýn a tymián kombinují se zdravým a zdravým masem králíka.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: maso
• Kalorie: 300
• Porce: 2

• Čas na přípravu: 6M
• Čas na vaření: 34M
• Celkový čas: 40M

Ingredientes

• 500 g králičích hřbetů
• 100 g cibule
• 1 hřebíček
• 1 pohár vína
• 1/2 sklenky brandy
• 3 stroužky česneku, mleté
• 6 celých stroužků česneku
• tymián
• rozmarýna
• sůl a pepř

Preparación

1. Nakládejte bedra s mletým česnekem, solí, tymiánem a rozmarýnem podle chuti. Opečte je v hrnci nebo na pánvi se 3 lžícemi oleje. Odebrat a rezervovat.

2. Oloupejte a nakrájejte cibuli programováním 10 sekund, rychlost 4. Položte kousky na čepele a přidejte hřebíček, celý česnek a olej, aby králík zhnědl. Program 10 minut, 100 °, rychlost 1, odbočka doleva.

3. Po čase nalijte brandy a naprogramujte 1 minuta, teplota Varoma, rychlost 1, odbočka doleva, bez kádinky.

4. Potom přidejte králíka a mletý česnek, který jsme si rezervovali, víno a program 20 minut, 100 °, rychlost 1, odbočka doleva.

5. Hned na konci osolíme a posypeme čerstvě mletým černým pepřem.

Ekvivalence TM21

Více informací - Krémový králík