Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Smetanový krém s kokosovou příchutí

125 minut6 lidé200 kalorií
1/52/53/54/55/5 (42 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

S Thermomixem je příprava cukrářského krému nejjednodušší, i když vyrobíme speciální, jako dnes, s příchutí kokosu.

Abychom získali tu intenzivní chuť, musíme dochuťte mléko. V receptu vše vysvětlíme.

A na co můžeme použít tento speciální krém na pečivo? Pro stejnou věc, kterou používáme tradiční cukrářský krém: plnit koláče, připravit pečivo nebo udělat tento originál piškotový dort. Pokud to nechcete komplikovat, můžete to podávat v malých skleničkách, jako by to byly pudinky.

Smetanový krém s kokosovou příchutí

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Pokud máte rádi kokos, musíte si připravit tento cukrářský krém. Budeš to milovat.

Smetanový krém s kokosovou příchutí
  • Ascen Jimenez
  • Kalorie: 200
  • Porce: 6
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 100 cukr g
  • 100 g strouhaného kokosu
  • 570 g mléka
  • 5 žloutky
  • 50 g mouky

Preparación

  1. Do sklenice dáme cukr a naprogramujeme 30 sekund, rychlost 7.

  2. Přidáme mléko a nastrouhaný kokos. Programujeme 8 minut, 100 °, rychlost 1.

  3. Necháme ochucené mléko ve sklenici alespoň jednu hodinu vychladnout.

  4. Po uplynutí této doby mléko přeceďte sítkem.

  5. Sklenici opláchneme a dovnitř vložíme mléko, které jsme právě napjali.

  6. Přidáme žloutky a mouku. Programujeme 7 minut, 90 °, rychlost 4.

  7. Dáme cukrářský krém do mísy a přikryjeme ji igelitovou fólií (aby přilnula k povrchu). Necháme vychladnout, nejprve při pokojové teplotě a poté v chladničce.

  8. Po vychladnutí můžeme náš cukrářský krém podávat v malých skleničkách nebo ho použít k plnění koláčů nebo koláčů.

Bankovky

Ideální pro přípravu dortů, pečiva nebo k pití v malých skleničkách, jako je pudink. Po ochucení mléka nebude v tomto receptu potřebovat strouhaný kokos ... můžeme ho použít k výrobě piškotového dortu, jeho začlenění do těsta nebo k přípravě sušenek.

Více informací - Koláč z červeného ovoce, Pečivo, Cukrářský krémový dort


Objevte další recepty: Dezerty, Pečivo

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.