Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Cizrnové krémové brýle s treskou a špenátem

Předkrmy10 minut4 lidé130 kalorií
1/52/53/54/55/5 (2 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

Tyto malé skleničky cizrnového krému s treskou a špenátem se budou hodit k přípravě Velikonoční aperitiv. Se stejným tradičním vzduchem jako vždy, ale prezentován individuálně, abyste si užili, aniž byste se nacpali.

A neexistuje žádná párty, která by stála za její sůl, ve které bychom si nesedli, abychom jedli a užívali si. I když jsme ve Svatém týdnu a je synonymem pro umírněnost a obětavost, vždy máme čas a odvahu potěšit se domácí jídlo.

Tyto šálky se vyrábějí velmi snadno, ve skutečnosti jsou navrženy jako recept na sklizeň rozdat pár cizrny, které byly uvařené. Rozdrcíme je vývarem, aby vznikl hladký krém, přidáme špenátové listy a drobky tresky a předkrm máme vyřešen.

Pokud si chcete připravit Velikonoční jídloKromě těchto malých skleniček cizrnového krému s treskou a špenátem si můžete připravit i nějaké lívance o krokety . Pak nejprve a česneková polévka a druhý a lihovina treska. Dezerty a já je necháme na vašem výběru, ale to podstatné by bylo Francouzský toast nebo nějaké pestiños domácí výroba.

Cizrnové krémové brýle s treskou a špenátem

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tradiční velikonoční pokrm se proměnil v lahodné předkrm.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: předkrmy
  • Kalorie: 130
  • Porce: 4
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 75 g drobků tresky
  • 100 g vařeného cizrny
  • 100 g zeleninového vývaru
  • 50 g čistého špenátu
  • 1 velký nebo 2 malé stroužky česneku
  • 1/2 lžíce (velikost dezertu) mletého kmínu
  • 1/2 lžíce (velikost dezertu) papriky La Vera
  • 1 pomlčka citronové šťávy
  • 35 g olivového oleje (15 g + 20 g)
  • Sůl a pepř

Preparación

  1. Do sklenice dáme 20 g oleje, zahřejeme 1 minuta, 100 °, rychlost lžíce. Přidejte polovinu jemně filetovaného stroužku česneku, hnědého na 3 minut, teplota varomy, rychlost lžíce.

  2. Odstraníme plátky česneku a s olejem ve sklenici přidáme strouhanku. Vaříme je 2 minuty, 100 °, rychlost lžíce. Vybíráme a rezervujeme.

  3. Bez umytí skla přidáme špenát. Vaříme je 2 minut, teplota varomy, rychlost 1. Na konci času zkontrolujeme, zda neztuhly a zda nejsou měkké. V případě potřeby můžeme čas prodloužit o další 2 minuty. Vybíráme a rezervujeme.

  4. Dále vložíme vařený a scedený cizrnu. Přidejte citronovou šťávu, koření, polovinu stroužku česneku a přidejte sůl a pepř. Nalijeme zbývajících 15 g oleje a část zeleninového vývaru. Rozdrtíme během 30 sekund, rychlost 8. Zkontrolujeme, zda je struktura podle našich představ, abychom mohli přidat více vývaru, pokud chceme, aby byl tekutější. Znovu se rozdrtíme o další 30 sekund, rychlost 8.

  5. Do sklenic distribuujeme cizrnový krém. Poté rozložíme špenát pokrývající povrch a zakončíme tím, že drobky a smažené plátky česneku dáme tak, aby byly krásné.

  6. V době podávání posypte malou špetkou papriky, která bude velmi dobrá.

Více informací -  Tresky z tresky / chapurrat  / Česneková polévka  / Duchovní treska  / Horchata torrijas s jablečným kompotem / Andaluské pestiny

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Předkrmy, Snadný, Méně než 15 minut, Velikonoční recepty

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.