Tento krůtí a houbový guláš má lahodná omáčka, měkké, krémové a plné chutí, takže jej nezapomeňte podávat s kvalitním chlebem.
Nemá to nic společného s klasickým Stroganovovým receptem, ale sloužilo to jako základ pro jeho přípravu dušené maso snadným a chutným způsobem.
Bezpochyby směs smetany a rajčat doprovázená měkkým houby dělá tento guláš, aby neopustil drobky.
Krůtí guláš s houbami
Vychutnejte si chutný nízkokalorický masový guláš.
Chcete se dozvědět více o tomto krůtí a houbovém guláši?
Jedná se o recept, který lze vyrobit z jiných druhů masa, jako je kuřecí, hovězí nebo vepřové maso, ale krůtí maso je velmi chudé maso to nám pomáhá kontrolovat váhu.
Můžete si udělat tento recept dopředu Vzhledem k tomu, že vydrží perfektně několik dní v chladničce uložené ve vzduchotěsné nádobě. Ve skutečnosti jsou tyto typy receptů lepší ze dne na den, protože příchutě jsou zavedenější.
Plus také lze zmrazit. Pokuste se krůtu a houby přelít omáčkou, aby se snáze ohřívala a maso nevysušovalo.
Tento krůtí a houbový guláš umožňuje mnoho doprovody, od rýže nebo jiných obilovin po bramborovou kaši, pražené nebo smažené jako na fotografii.
Více informací - Domácí bezlepková worcesterská omáčka
Dobrý den krůtí guláš s houbami dává proseté rajče. Představuji si, že to bude trochu rozřezané a napjaté ... máte velmi dobrou stránku a všechno, co jsem udělal, vychází dobře ... aby se to dětem líbilo dobře představte si moc děkuji.
Přesně Carmen!
Ve skutečnosti již prodávají konzervovaná prosetá rajčata, ale pokud si chcete udělat doma, musíte rajčata rozdrtit a nechat je projít úzkým sítem, aby se odstranily slupky a semena.
Polibky !!
Ahoj. Je motýl použit pouze v kroku 5 nebo také v 6 a 7? Chtěl bych udělat recept dobře. Nikdy jsem takového motýla nepoužíval (s teplem). Díky předem.
Ahoj AnaMari:
Ano, nechte motýla zapnutý, dokud nedokončíte vaření. Tím zajistíte, že krůtí kousky budou celé.
Polibky !!
Děkuju. V sobotu jsem to uvedl do praxe, ale myslím, že jsem vybral špatný kousek / část krůty (svíčkové), protože se rozdrtil z kroku č. 3. Možná jsem si měl koupit vykostěné a bezkrevní stehno. Chuť byla skvělá. Nevadilo nám, že to vypadalo skoro jako drcené maso 🙂
ahoj AnaMari:
Svíčková je velmi měkký kousek do jakéhokoli druhu masa, takže je normální, že se rozpadne.
Máte pravdu, když použijete stehno, které je pevnější.
Jsem rád, že se vám to stejně líbilo!
Polibky !!
Ahoj! Pokud chci zdvojnásobit částku, mohu?
Ahoj Fernanda:
Nikdy jsem to nezkoušel, ale myslím, že do vaší sklenice se vejde všechno.
krok 3 maso opečte ve 2 dávkách, aby bylo dobře utracené.
krok 4 prodlužuje čas: 10 minut, 120 °, rychlost 1, bez kádinky
krok 5 také prodlužuje čas: 15 minut, 120 °, rychlost lžíce, odbočka doleva.
krok 6: 25 minut, 100 °, rychlost lžíce, otáčení doleva, bez kádinky.
Krok 7: Nemohu vám zde říct přesný čas, ale dal bych mu alespoň 5 minut, 100 °, rychlost lžíce, zatáčení doleva.
Doufám, že vám to dobře padne, protože tento recept je vynikající !!
Zdravím.
Dobrý den, můžete nahradit worcesterskou omáčku nebo ji nedat přímo, aniž by to příliš ovlivnilo recept? S díky a pozdravy.
Ahoj Loli:
Pokud chcete, můžete jej nahradit sójovou omáčkou nebo tamari. Pokud je doma nemáte, nenechte se přemoci. Dobře dochuťte solí, pepřem a voilou! 😉
Zdravím!
Druhý krok již vyžaduje použití motýla.Veškerý krocan se ve smaženici "rozbil".
Ahoj Maria Cruz:
Jak můžete vidět na fotce, nepotřeboval jsem to, ale možná byly moje kousky větší. Zkontrolujte také rychlost, protože při rychlosti lžíce a otáčení doleva nože neřežou.
Pokud se ukázalo, že je velmi ošklivé a nechcete ho podávat, můžete toho využít k naplnění cannelloni nebo lasagní... uvidíte, jak chutné!
Zdravím!