Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Květák a křupavá slanina s pesto bešamelem a kešu se rozpadají

Verduras55 minut4 lidé275 kalorií
1/52/53/54/55/5 (34 hlasů)
Loading ...

Por Irene Arcasová

Květák s bešamelem a kešu drobky 2

Dnes ano, ano: hraje dobrý recept, ten druh, který má dlouhý název, který vám při čtení bude chutnat čím dál víc. Z klasiky Pečený květák, pojďme k a Úžasný květák s bešamelem, slaninou a kešu drobky.

Uvaříme dušený květák ve varomu (využijte tedy příležitosti k uvaření dalších ingrediencí, jako jsou vejce, brambory, hrášek, fazole ...), uděláme a lehký bešamel s nádechem pesta což mu dodá neuvěřitelnou chuť, dáme také pár kousků křupavá slanina uvnitř, aby byly různé textury a nakonec pokryjeme a kešu a oves se rozpadají Můžete požádat o více?

K tomu použijeme některé základní recepty, podívejme se na ně podrobně:

Květák a křupavá slanina s pesto bešamelem a kešu se rozpadají

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Recept na překvapení: dušený květák ve varomu s omáčkou lehký bešamel s nádechem pesta která mu dodá neuvěřitelnou chuť s několika kousky křupavá slanina uvnitř, aby byly různé textury a nakonec pokryjeme a kešu a oves se rozpadají Můžete požádat o více?

Květák a křupavá slanina s pesto bešamelem a kešu se rozpadají
  • Irene Arcasová
  • Kuchyně: Moderní
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 275
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

Květák

  • 1 střední květák
  • 200 g slaniny v pásech nebo plátcích
  • sal
  • pepř

Pesto bešamelová omáčka

  • 30 g másla
  • 10 g olivového oleje
  • 40 g mouky
  • 550 g mléka
  • 100g pesto omáčka (domácí nebo zakoupená)
  • 1/2 čajové lžičky mletého zázvoru
  • Špetka muškátového oříšku
  • sal
  • pepř

Kešu a oves se rozpadají

  • 100 g kešu ořechů
  • 2 lžíce ovesné vločky
  • 50 g másla
  • 2 polévkové lžíce mouky
  • sal
  • pepř

Preparación

  1. Květák s křupavou slaninou

    Do sklenice dáme 1 litr vody se spoustou soli a naprogramujeme 8 minut, teplota varomy, rychlost lžíce. Zatímco karfiol nakrájíme na kvítky (necháme vám a krok za krokem zde) a vložte je do nádoby varoma.

    Umístíme varomu na její pozici a program 30 minut, teplota varomy, rychlost 2.

  2. Zatímco se karfiol vaří, dáme slaninu se 2 čajovými lžičkami oleje do pánve a opražíme. Zarezervovali jsme si.

  3. Uvařený květák položíme na pekáč a přidáme slaninu s jejím olejem.

  4. Kešu a oves se rozpadají

    Krok dobře vypustíme a předáme mu papír, aby se vysušil, ale není nutné ho umýt. Dáme všechny přísady do rozdrobené a rozdrtíme 5 sekund, rychlost 6. Vybíráme a rezervujeme.

  5. Pesto bešamel

    Bez mytí skla dáme máslo a olej a naprogramujeme 2 minut, teplota 100 °, rychlost lžíce. Přidáme mouku a program 2 minuty, teplota 100 ° rychlost 1.

  6. Přidejte zbytek bešamelových přísad a naprogramujte 8 minut, teplota 90 °, rychlost 4.

  7. Karfiol a slaninu přelijeme bešamelovou omáčkou. Hodíme kešu rozpadat se přes vrchol, drcení to rukama a pečieme 25-30 minut na 180 °. 


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Varoma recepty

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.