Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Květák s jogurtovou omáčkou

Verduras30 minut2 - 3 osoby250 kalorií
1/52/53/54/55/5 (35 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

květák-s-jogurtovou-omáčkou-thermorecetas

Není nic jako spojovat se zelení a zeleninou, abyste přinesli zdravý a vyvážený život. I když už víme, že někdy je obtížné tuto teorii uplatnit v praxi. Takže do dnešního receptu jsme zařadili jogurtovou omáčku a trochu šunky, aby se zamaskovalo to, na čem opravdu záleží: květák.

Je zeleninový že čelíme zimě, Je ve svém nejlepším okamžiku. Pomůže nám také udržet naše tělo zdravé a být tak schopné zvládnout příchod nachlazení a nachlazení.

Květák s jogurtovou omáčkou je také recept, který nám pomůže postarat se o naši stravu. Je vyvážený, protože se kombinují 3 důležité skupiny: zelenina, maso a mléčné výrobky. Takže s a rozmanitá strava budeme lépe krmeni.

Květák s jogurtovou omáčkou

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Květák s jogurtovou omáčkou je recept, který nám pomůže mít pestrou a vyváženou stravu.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Typ receptu: zelenina
  • Kalorie: 250
  • Porce: 2 - 3
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 65 g cibule
  • 15 g oleje
  • 100 g York šunky nebo krůtí prsa nakrájené na kostičky
  • 15 g mouky
  • 300 g květáku
  • 250 g zeleninového vývaru
  • 125 g přírodního jogurtu
  • La Vera paprika nebo kurkuma

Preparación

  1. Nakrájíme cibuli 3 sekund, rychlost 5. Skládáme kousky směrem k čepelím. Přidejte olej a smažte 10 minuty, 100 °, rychlost 2.

  2. Mezitím rozdělíme květák na kvítky a dobře je umyjeme.

  3. Po uplynutí doby umístíme motýl a přidáme kostky šunky nebo krůty. Programujeme 2 minut, teplota varomy, rychlost 2.

  4. Přidáme mouku. Pečeme to 2 minut, teplota varomy, rychlost 2.

  5. Přidejte květák a horký zeleninový vývar a naprogramujte 11 minuty, teplota varomy, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  6. Zkontrolujeme, zda je květák měkký. Jinak vaření prodloužíme o další 2 minuty. Přidejte jogurt a promíchejte špachtlí, přičemž dávejte pozor, abyste karfiol neodlepili. Aby omáčka zhoustla, naprogramujeme 3 minuty, 80 °, rychlost lžíce, otáčení doleva.

  7. Podáváme na talířích nebo na talíři. Ozdobte nasekanou petrželkou a posypte trochou papriky nebo kurkumy, aby se barva zabarvila.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací - Plátky květáku a mrkve


Objevte další recepty: Saláty a zelenina, Méně než 1/2 hodiny, Omáčky

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Alvaro Dale Quevoi řekl
    před 9 let

    Nejlepší vystavené recepty! Vyvážený, lehký a chutný!

    Odpovědět Alvaro Dale Quevoi
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      pokračujte a řekněte nám, dobře? 🙂

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  2.   ely acosta řekl
    před 9 let

    Mám v plánu to zkusit !! mmm

    Odpovědět Ely Acosta
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      Líbí se mi to tak !! 😉

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
    2.    ely acosta řekl
      před 9 let

      Už jsem si koupil květák..jiji 🙂

      Odpovědět Ely Acosta
  3.   Amanda řekl
    před 9 let

    Jsem vegetarián, takže jsem se obešel bez šunky, předpokládám, že ztrácí chuť. Bylo to dobré, ale na můj vkus to byl příliš vývar, takže zbytky byly přeměněny na krém, který byl vynikající.

    Odpovědět Amandě
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 8 let

      Ahoj amanda:

      York šunku můžete nahradit kousky pevného tofu. Takže můžete udělat kompletnější jídlo.

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  4.   Juanan řekl
    před 8 let

    Dobrý den, právě jsem zkusil připravit recept a myslím, že v kroku číslo tři bychom museli přidat levou zatáčku, protože ze všech krůtích tacos se mi udělala kaše ... Omáčka je také příliš tekutá, nevím jestli to bude kvůli hodně zeleninovému vývaru.

    Odpověď Juananovi
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 8 let

      Dali jste na něj motýla, že?

      Ano, je pravda, že tekutá omáčka není hustá jako bešamel. Pokud chcete, aby byl silnější, jak říkáte, musíte snížit množství vývaru.

      Zdravím !!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
      1.    Juanan řekl
        před 8 let

        Ano, samozřejmě, dal jsem na něj motýla.

        Udělám to, zredukuji zeleninový vývar.

        Děkuju.

        Odpověď Juananovi
  5.   Beatriz řekl
    před 8 let

    Miluji tento recept, je možné ho jednou zmrazit? Z pracovních důvodů vždy potřebuji trochu vařit a zmrazovat porce.
    Děkuji moc!

    Odpověď Beatriz
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 8 let

      Dobrý den Beatriz:

      Nikdy jsem se to nepokoušel zmrazit, ale pochybuji o tom, jaký bude jogurt, když se roztaje.

      Téměř lepší než vyzkoušet jiný recept.

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar
  6.   Eva řekl
    před 4 let

    Ahoj! Neměl jsem jogurt, tak jsem přidal čtyři lehké sýry a přidal jsem nakrájený York nakrájený nůžkami a nic se nerozpadlo, a dal jsem květák o něco déle, protože se mi líbí měkčí. Vyšlo to velmi dobře, doporučuji!

    Odpověď Evě
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 4 let

      Ahoj Eva:

      Rád vidím, že jste recept upravili a přizpůsobili podle svých představ!

      Zdravím!

      Odpověď Mayra Fernández Joglar