(1 hlasů)
Loading ...
Tyto jogurty jsou bezpochyby tou nejtradičnější věcí, která vždy existovala a kterou můžeme s naším Thermomixem vyrobit. Nezabere vám to žádný čas, ale zabere to celou noc odpočinku.
Musíte smíchat mléko s jogurtem a naprogramovat v našem robotu pár funkcí, aby s potřebnou teplotou vytvořili tento zázrak.
Pamatujte, že jogurt je jednou z nejzdravějších potravin, které existují, a v rostoucím věku je nezbytné jej užívat každý den. Jeho výhody a vlastnosti lze vidět po receptu. K dispozici je také demo video se všemi kroky.
Lahodné domácí přírodní jogurty!
- Alicia tomero
- Kuchyně: španělsky
- Typ receptu: dezert
- Kalorie: 60
- Porce: 8
- Celkový čas:
Ingredientes
- 800 ml plnotučného mléka
- 120 g přírodního jogurtu
Preparación
Do sklenice Thermomix přidáme 800 ml plnotučného mléka a 120 g přírodního jogurtu. Promícháme 5 minut při 50 ° a rychlosti 3.
Připravíme si skleněné kelímky a vložíme je do varoma tácku. Naplňte směsí mléka a jogurtu a poté je zakryjte plastovou fólií.
Sklenici očistíme a vložíme do robota. Zalijeme 1,5 litrem vody.
Položíme poklici a navrch položíme i tác s kelímky. Přikryjeme odpovídajícím víkem. Naplánujeme to na 15 minut při 80 ° při rychlosti 1.
Bez odkrytí přikryjte tác kuchyňskými utěrkami a nechte přes noc odpočinout. Když jsou hotové, necháme je vychladnout v lednici, dokud se nespotřebují.
Jogurt má nekonečné vlastnosti a je vhodný téměř pro každého. Je trávicí, snadno se jí a má jemnou a svěží chuť. Co se týče živin, musíme přidat:
- Je to jídlo bohatý na bílkoviny, dobrý přínos pro růst dětí a pro rozvoj svalového systému.
- To má skvělý zdroj vápníku a zůstává kritickou součástí pro udržení silných kostí a zubů.
- má příspěvek uhlohydráty kde se nejvíce vyvíjí ve formě laktózy. Je nezbytné dodávat energii.
- Nemusí poskytovat velkou dávku tuku takže je lze přijímat odstředěné, aniž by se vzdaly svých živin.
- Kromě toho obsahuje 10 prospěšných bakterií. Jelikož se jedná o fermentovanou potravinu, obsahuje velké množství bakterií.
- Z dalších živin je třeba dodat, že obsahuje vitamín B2, B9 a B12. Zinek, hořčík, draslík a fosfor.