Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lehká omáčka Tonnata s vařeným masem

Omáčky15 minut8 lidé88 kalorií
1/52/53/54/55/5 (31 hlasů)
Loading ...

Por Ascen Jimenez

Dnes vám chceme dát představu, jak využít dušené maso že jsi mohl zůstat. Podáme jej jako aperitiv s verzí omáčky tonnata mnohem lehčí než tradiční, bez oleje.

Má tuňáka, kapary, ančovičky ... a věřte tomu nebo ne, perfektně se kombinuje s naším vařeným masem. Můžeme to také přinést ke stolu jako paštika nebo dokonce s krudit Vyrobeno ze zeleniny. Určitě vás požádají o recept!

A pokud chcete vědět, jak je originál vyroben omáčka tonnata, podívej se sem: Tonnata omáčka v Thermomixu.

Lehká omáčka Tonnata

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lehčí verze tradiční italské omáčky tonnata. V tomto případě nám pomůže vytvořit jiné předkrm pomocí masa, které zbylo z dušeného masa.

  • Ascen Jimenez
  • Kuchyně: Ital
  • Typ receptu: omáčky
  • Kalorie: 88
  • Porce: 8
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 2 malé plechovky tuňáka (asi 160 g)
  • 2 sardelové filety
  • 150 g ricotty
  • 12 g kapary
  • 1 lžička citronové šťávy
  • Pepř

Preparación

  1. Recept začneme vložením ricotty do koše, abychom odstranili tekutinu.

  2. Tuňáka také scedíme.

  3. Do sklenice dáme všechny odkapané přísady a vše během toho rozdrtíme 15 sekund v progresivní rychlosti 5-7.

  4. Špachtlí spustíme to, co bylo přilepeno ke stěnám skla, a přeprogramujeme 15 sekund, rychlost 7.

  5. Pokud nám zbylo dušené maso, můžeme ho představit jako předkrm. Maso nakrájíme na plátky a na každý dáme omáčku pomocí cukrářského sáčku.

  6. Můžeme také podávat tonnata lehkou omáčku, jako by to byla paštika (s opečeným chlebem), se zeleninou crudité ...

Bankovky

Pokud dáváte přednost menšímu množství, můžete všechny ingredience snížit na polovinu.

Více informací - Tonnata omáčka

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix


Objevte další recepty: Režim, Omáčky

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Charo forner řekl
    před 6 let

    Musíte to vyzkoušet?

    Odpověď Charo Fornerovi