(12 hlasů)
Loading ...
Jedno z mých oblíbených jídel je čočka, a to natolik, že je jím prakticky kdykoli během roku.
Nyní mnoho lidí drží dietu, aby se pokusili kompenzovat přebytky Vánoc, ale s tímto chladem je tento druh dušeného masa velmi chutný.
Dnes vám tedy přinášíme adaptaci klasické čočky, ale ve své odlehčená verze. Doufám, že se vám líbí a že je udržíte po celý rok, protože je to velmi kompletní a nezbytné jídlo.
S těmito částkami máte pro 4 osoby, ale pokud máte dost zmrazit fenomenální a můžete je také dát do sklenice a proměnit je v pyré ... vynikající!
Lehký čočkový guláš
Tradiční recept s verzí, aby byl lehčí a zdravější.
Ekvivalence s TM21
Dobrý den, dnes dostanete další recept s levou zatáčkou a já nemám tuto možnost v termo, jak to mohu udělat? dejte mi řešení pro tuto možnost, protože nemohu udělat mnoho receptů. Dík.
Ahoj Mamen, pro T-21 nasaďte motýl na čepele a rychlost lžíce. Šťastný!
Ahoj Irene ... hm, jak vypadá tato čočka !!! Vypadají hodně jako ty, které jsem vytvořil v hrnci, než jsem měl termomix ... takže si to pro jistotu zkopíruji. V pondělí se s nimi pustím do práce, to je to, že se mi v mém domě líbí nejvíce.
Polibek a vydrž to pěkně ...
Sandra jsou skvělé, vyzkoušejte je, uvidíte, jak vás textura překvapí.
Děkuji, děkuji, děkuji za tento recept, čočka v knize je vynikající, ale vždy mi připadala trochu silná, jsou skvělé.
Děkuji moc Cicerone, pravdou je, že tímto způsobem můžeme přijímat méně kalorií a učinit je měkčími. Jde o to přizpůsobit je našemu vkusu: chceme je silnější, protože přidáme kostní šunku a chorrizo nebo krevní klobásu (nebo obojí). Chceme je měkčí, protože více zeleniny a více koření, které jim dodají chuť. Tak snadné!
Ahoj Irene!., Včera jsem připravil čočku., A vypadala velmi dobře s příchutí ..., která vyšla trochu vodnatě ..., příště se pokusím nalít trochu méně vody ...!., Děkuji mnohokrát !!!
Ahoj Maite, předpokládám, že to závisí na značce a typu čočky, kterou používáte, takže moje rada je, že přidáváme méně vody, protože pokud je silná, můžeme ji kdykoli přidat. A naopak, pokud jsme velmi tekutí, můžeme brambory vyjmout a dát na talíř s trochou vývaru. Rozdrtíme to všechno dohromady a integrujeme zpět do čočky a necháme několik minut vařit bez kádinky, dokud nezhoustne.
Pokud stále nezhustne, máme nejdrastičtější možnost, a to vyjmout všechnu čočku ze sklenice do jiné nádoby, přidat ji několik (jako naběračku) a po dobu 30 sekund ji brousit progresivní rychlostí 5-7- 10. Potom přidáme zbytek čočky a naprogramujeme ji na 2 minuty, teplotu varomy, aby při vaření zhoustla.
Dobrou zprávou je, že pro toto jídlo vždy existuje skvělé řešení. Šťastný!
téměř všechny recepty jsou snadné a velmi dobré
Dobrý den, Marina,
je to, že s Thermomixem je nejobtížnější rozhodnout se pro konkrétní recept. Všechno je velmi snadné!
Děkujeme, že jste nás sledovali!
Polibky!
Ale prosím!!!
jak chutné !!! Nikdy nedělám čočku, protože jsem líný a nedávám jim smysl ... protože dávám hůl Thermomix, jsem potěšen !!! chutnají skvěle !! Přidal jsem do toho trochu kmínu (ztratil jsem ruku .. lol) a mají lahodnou chuť, a jak to nemělo špenát, přidal jsem cuketu a ñan ñan !! Je 11 ráno a já bych snědl skvělý banán! LOL
Děkuji a tisíc díky !!!
Ale jaká radost si přečíst váš komentář Rebbe. Jsem tak ráda, že se vám dařilo dobře. Je škoda nedělat čočku ... s tím, jak jsou chutné !! A kmínová věc ... jsou tak dobří ... že se nic nestane, že by to přehánělo, přidávám to do mnoha jídel, dokonce i do sázeného vejce!. A adaptace cukety, velkolepá, tak se dělá Rebe! Velký polibek a děkujeme, že jste nám napsali.
Ahoj Mmar, musí to být kvůli druhu brambor. Pokud chcete příště, vložte jej celý a uvnitř koše, uvidíte, jak se nerozpadne. Šťastný! To mi řekneš. Děkujeme, že jste nám napsali a že nás sledujete.
Právě jsem vytvořil tento recept, opravdu se mi líbilo jedinou nevýhodou je, že brambory nezmizely hehe. Ale je to skvělé. Otázka, protože ta octová věc, kterou nikdy předtím neudělal. Děkuju.
Ahoj Mararia, jsem rád, že se ti to líbilo! Pokud jde o brambory, je to proto, že odrůda, kterou jste přidali, byla velmi jemná a možná jste ji nakrájeli na kousky příliš malé na to, aby vařily 45 minut. Příště přidejte celé brambory, pokud jsou malé nebo pokud jsou velmi velké, rozkrojte je na polovinu. Pokud to chcete dát na kousky, musíte je dát do poloviny vaření.
Ocet je osobní vkus. Moje matka, která je andaluská, k nim vždy přidávala ocet a pro mě jim dává jedinečný nádech. Ale samozřejmě je to volitelné.
Hlasujte pro nás v Bitácoras Awards. potřebujeme váš hlas pro nejlepší gastronomický blog:
http://bitacoras.com/premios12/votar/064303ea28cb2284db50f9f5677ecd8e41a893e1