Inicia Sesion o Přihlásit se a užívat si ThermoRecetas

Lehký jogurt a hruškový krém

Dezert125 minut4 lidé130 kalorií
1/52/53/54/55/5 (21 hlasů)
Loading ...

Por Mayra Fernandez Joglar

lehká smetana-jogurt-a-hruška-thermorecetas

Dnes si připravíme lehký jogurt a hruškový krém, který si zamilujete. Tento dezert nemá žádné tajemství A nejlepší ze všeho je, že je vhodný pro dietu pro regulaci hmotnosti. Takže si můžeme dopřát, aniž bychom se obávali, že nás stupnice vyděsí.

Na náš sběr pěny Musíte přidat tento krém vyrobený z jogurtu a hrušky, který smícháme s bílky připevněnými k bodu sněhu, který mu dodá typická struktura s bublinami.

Lehký jogurt a hruškový krém potřebuje odpočívat minimálně 2 hodiny. Pokud je v lednici dobře zakryté, může to vydržet až 2 dny, ale ... budeme tak dlouho odolávat, aniž bychom do něj dali lžíci?

Lehký jogurt a hruškový krém

Vytisknout recept
Uložit recept
zavřítProsím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Tento dezert můžete připravit z jiného ovoce. Určitě to zkuste s pudinkovým jablkem, budete překvapeni jeho chutí.

  • Mayra Fernandez Joglar
  • Kuchyně: tradiční
  • Typ receptu: dezert
  • Kalorie: 130
  • Porce: 4
  • Čas na přípravu:
  • Čas na vaření:
  • Celkový čas:

Ingredientes

  • 250 g hruškové dužiny (2 velké hrušky)
  • 350 g odtučněného jogurtu
  • 45 cukr g
  • 2 vaječné bílky
  • 3 želatinových listů
  • 60 g vody
  • 1 pomlčka citronové šťávy
  • Hnědý cukr na ozdobu (volitelně)

Preparación

  1. Želatinu namočíme podle pokynů výrobce. Zahřejte vodu a přidejte scedenou želatinu. Mícháme, dokud není dobře zředěný.

  2. Oloupeme a odhodíme jádro hrušek. Pokropíme je citronovou šťávou, aby neoxidovali. Dáme je do sklenice a rozdrtíme 20 sekund, rychlost 5. Snižujeme pyré směrem k lopatkám.

  3. Přidáme cukr a jogurt. Mícháme během 10 sekund, rychlost 5.

  4. Přidejte teplou vodu se želatinou a promíchejte 10 sekund při rychlosti 3. Odstraníme do velké mísy a rezervujeme.

  5. S velmi čistým sklem položíme motýl na čepele a během toho namontujeme bílé 2 minuty rychlostí 3 1/2. Začleňujeme je do směsi hrušek pomocí ručních prutů a provádíme obalové pohyby.

  6. Krém rozdělíme na 4 sklenice nebo misky a necháme minimálně 2 hodiny odpočívat v chladničce.

  7. Při podávání posypte trochu hnědého cukru.

Ekvivalence s TM21

Ekvivalence Thermomix

Více informací -Ostružinová a zelená jablečná pěna


Objevte další recepty: Celiakie, Dezerty, Režim

Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

2 komentářů, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   Rosaura řekl
    před 9 let

    Ahoj Mayro,
    Je to poprvé, co píšu, protože jsem se neodvážil z ostychu, ale je to tak, že u tohoto receptu vznikla pochybnost a nezbývá mi než skočit dovnitř.
    Chtěl bych udělat tento krém na sobotu, kdy mám rodinné jídlo, ale chtěl bych si ho připravit v pátek odpoledne, protože ho musím převézt do jiného domu.
    Moje otázka zní: pokud to nechám ve velkém tuperu, protože bych musel zdvojnásobit množství, protože budeme 8 lidí, pokud jde o podávání v jednotlivých brýlích, bude to dobré, nebo to praskne, protože ztuhlo v jiné formě ???
    Jak mohu zajistit, aby to při podávání vypadalo dobře, protože nebudu mít tmx po ruce?
    Děkuji moc,

    Odpověď Rosauře
    1.    Mayra Fernandez Joglar řekl
      před 9 let

      Ahoj Rosaura:

      Nejprve vám děkuji, že jste nás povzbudili, abyste nám zanechali vzkaz. Doufám, že v tom budete pokračovat, i když se objeví pochybnosti!

      Tupperware je dobré přepravovat, ale když ho naservírujete do brýlí, nebude to na vás vypadat dobře. Co bych udělal, je dát to přímo do průhledných plastových kelímků, které se prodávají v jakémkoli supermarketu nebo dokonce do malých skleněných nádob (ty 110 ml jsou fantastické !!). Poté mohou být šálky uloženy do větší plastové nádoby nebo lepenkové krabice, aby se daly pohodlně přepravovat. Pokud je krabička příliš velká, neváhejte dát prázdné sklenice, aby byly během cesty bezpečnější.

      Brýle před podáním ozdobte, aby byly barevnější.

      Doufám, že se v jídle dobře bavíte! 😉

      Odpověď Mayra Fernández Joglar