Lehký krém z květáku

Tento lehký krém z květáku nám pomůže zpátky do normálu pomalu. A po tolika večírcích a tolika výdajích přichází leden plný výzev.

Budeme se tedy muset uchýlit k životním trikům a vrátit se k jednoduchým a chutným receptům. Můžeme využít zeleninu, která je v sezóně, jako je květák, na přizpůsobit se měsíčnímu rozpočtu.

Také nevím, jestli jste si toho všimli, ale tohle recept má pouze 160 kalorií. Lehké jídlo, i když má trochu másla a sýra, díky nimž je krémové a sametové.

Jako bych to vždy doporučoval, když jdete na koupit květákVyberte si ty kousky, které na povrchu nevykazují skvrny, jsou těsné a že když je vezmeme do ruky, váží více, než jsme si mysleli.

s zbylý květák můžeme připravit lahodná jídla jako některá nugety které lze zmrazit na další den ... zde se nic nevyhazuje!

Lehký krém z květáku

Vytisknout recept

Uložit recept

zavřít

Přihlaste se prosím k uložení do záložek

Prosím přihlašte se

Nemáte dosud účet? Registrace

Lehká, krémová a velmi jednoduchá polévka, která působí proti přebytkům.

• Mayra Fernandez Joglar

• Typ receptu: polévky
• Kalorie: 156

• Čas na vaření: 27M
• Celkový čas: 27M

Ingredientes

• 500 g květáku
• 450 g zeleninového vývaru
• 10 g másla
• 30 g parmezánu
• Sůl

Preparación

1. Nakrájejte květák na trsy a vyhoďte centrální kmen a ty, které jsou tučnější. Dobře je umyjeme a vložíme do sklenice.

2. Nalijeme zeleninový vývar a naprogramujeme 25 minuty, 100 °, rychlost 1.

3. Po nějaké době přidejte máslo a parmazán a promíchejte 2 minuty, rychlost 8. Květák bude velmi měkký, ale je lepší rychlost postupně zvyšovat.

4. • Rektifikujte solí a podávejte s vařeným hráškem, nutričními kvasnicemi nebo sezamem.

Více informací - Karfiolové nugety

Přizpůsobte tento recept svému modelu Thermomix